Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

мексиканская смесь 400 г
Курица 1 кат. (Тушение) 400 г
Чеснок, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.5% 835 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.3% 700 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.9 мкг 900 мкг 23.5% 18.7% 425 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 18.7% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.6% 1731 г
Витамин В4, холин 37.76 мг 500 мг 7.6% 6% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 7% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 10.8% 738 г
Витамин В9, фолаты 19.685 мкг 400 мкг 4.9% 3.9% 2032 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 6.2% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 23.65 мг 90 мг 26.3% 20.9% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3741 г
Витамин Н, биотин 4.261 мкг 50 мкг 8.5% 6.7% 1173 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 6.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 5.7591 мг 20 мг 28.8% 22.9% 347 г
Ниацин 3.242 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.29 мг 2500 мг 7.3% 5.8% 1379 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4191 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 4% 1997 г
Натрий, Na 174.56 мг 1300 мг 13.4% 10.6% 745 г
Сера, S 81.37 мг 1000 мг 8.1% 6.4% 1229 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 9.5% 834 г
Хлор, Cl 241.65 мг 2300 мг 10.5% 8.3% 952 г
Микроэлементы
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 4.8% 1673 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Кобальт, Co 5.421 мкг 10 мкг 54.2% 43% 184 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1931 г
Медь, Cu 64.28 мкг 1000 мкг 6.4% 5.1% 1556 г
Молибден, Mo 4.306 мкг 70 мкг 6.2% 4.9% 1626 г
Селен, Se 4.798 мкг 55 мкг 8.7% 6.9% 1146 г
Фтор, F 77.81 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5141 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 6.4% 1232 г
Цинк, Zn 1.1159 мг 12 мг 9.3% 7.4% 1075 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.657 г min 16.8 г 21.8% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.572 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.277 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 26,3 %, витамином PP - 28,8 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 54,2 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы