Рецепт картофель с индейкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с индейкой в духовке

Картофель (Припускание) 300 г
Индюшата, 1 категории (Тушение) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с индейкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 12.3% 439 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.2% 533 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.3% 4212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3051 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.8% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.548 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15699 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.1% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин РР, НЭ 10.8161 мг 20 мг 54.1% 29.3% 185 г
Макроэлементы
Калий, K 358.06 мг 2500 мг 14.3% 7.7% 698 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6357 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1978 г
Натрий, Na 70.29 мг 1300 мг 5.4% 2.9% 1849 г
Сера, S 189.81 мг 1000 мг 19% 10.3% 527 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 12.5% 431 г
Хлор, Cl 18.47 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12453 г
Микроэлементы
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 47.45 мкг ~
Железо, Fe 3.911 мг 18 мг 21.7% 11.7% 460 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 8.6% 628 г
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3697 г
Медь, Cu 44.59 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2243 г
Молибден, Mo 2.548 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57292 г
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41885 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.5% 1572 г
Цинк, Zn 0.1146 мг 12 мг 1% 0.5% 10471 г

Энергетическая ценность картофель с индейкой в духовке составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ИНДЕЙКОЙ В ДУХОВКЕ

картофель с индейкой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 54,1 %, калием - 14,3 %, фосфором - 23,2 %, железом - 21,7 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен картофель с индейкой в духовке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с индейкой в духовке, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с индейкой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги