Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Сметана 15% жирности 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 152 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Кукуруза, консервы 252 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.6% 1407 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.7% 966 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.4% 2808 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 9.6% 973 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.4% 1268 г
Витамин В4, холин 64.85 мг 500 мг 13% 12.2% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 8.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 15.98 мкг 400 мкг 4% 3.7% 2503 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 9.9% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 3.5% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 3.9% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5245 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.508 мкг 50 мкг 9% 8.4% 1109 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 8% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.9916 мг 20 мг 5% 4.7% 2017 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.98 мг 2500 мг 5.2% 4.9% 1938 г
Кальций, Ca 52.07 мг 1000 мг 5.2% 4.9% 1920 г
Кремний, Si 0.295 мг 30 мг 1% 0.9% 10169 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 4.5% 2099 г
Натрий, Na 274.17 мг 1300 мг 21.1% 19.8% 474 г
Сера, S 62.64 мг 1000 мг 6.3% 5.9% 1596 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 14.9% 628 г
Хлор, Cl 49.59 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 3.9% 2384 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 3.7% 2573 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 21.4% 436 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4484 г
Медь, Cu 41.28 мкг 1000 мкг 4.1% 3.8% 2422 г
Молибден, Mo 3.445 мкг 70 мкг 4.9% 4.6% 2032 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 11.113 мкг 55 мкг 20.2% 18.9% 495 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17065 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.4808 мг 12 мг 4% 3.7% 2496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги