Рецепт Мороженое АИП дыня~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое АИП дыня~

Основа для мороженого АИП~ 260 г
Дыня 350 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 40 г
Сахар, коричневый 10 г
Желатин пищевой 5 г
Свинина, сало 50 г
Крахмал тапиоковый [Сырье и приправы] 0 г
Способ приготовления

Достаточно сладко. Не надо соаще. Дыня не чувствуется вообще - все перебивает кокос. Кокосовая паста сюда не нужна - дает текстуру шпаклевки, мела на языке. Скорее похоже на пломбир, чем дынное. Не гурманский вприант, но вкусно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое АИП дыня~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.6% 2533 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 15.1% 441 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.1% 3129 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2473 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.304 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7541 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 10.78 мг 90 мг 12% 8% 835 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8328 мг 20 мг 4.2% 2.8% 2402 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.76 мг 2500 мг 5.2% 3.5% 1927 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 1.3% 5018 г
Кремний, Si 43.485 мг 30 мг 145% 96.3% 69 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2137 г
Натрий, Na 227.82 мг 1300 мг 17.5% 11.6% 571 г
Сера, S 25.94 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3855 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 3.3% 1990 г
Хлор, Cl 26.78 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.4 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1589 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14151 г
Кобальт, Co 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 7% 943 г
Литий, Li 3.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.2541 мг 2 мг 12.7% 8.4% 787 г
Медь, Cu 112.39 мкг 1000 мкг 11.2% 7.4% 890 г
Молибден, Mo 0.356 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19663 г
Никель, Ni 3.712 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 1.631 мкг 55 мкг 3% 2% 3372 г
Стронций, Sr 8.48 мкг ~
Фтор, F 52.04 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7686 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.4073 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2946 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.417 г ~
10:0 Каприновая 0.331 г ~
12:0 Лауриновая 2.653 г ~
14:0 Миристиновая 1.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.932 г ~
18:0 Стеариновая 1.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.301 г min 16.8 г 19.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мороженое АИП дыня~ составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ АИП ДЫНЯ~

Мороженое АИП дыня~ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кремнием - 145 %, марганцем - 12,7 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Мороженое АИП дыня~

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое АИП дыня~, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое АИП дыня~, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы