Рецепт Суп чечевично-овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевично-овощной

Чечевица, зерно (Варка) 40 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 20 г
Морковь (Жарка) 20 г
Вода 200 г
Куркума, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевично-овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.5% 2621 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.9% 4000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.9% 3318 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.7% 1111 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.5% 2652 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 26.5% 740 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 26.9% 732 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 5.5% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.331 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9236 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 6.5% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8721 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22936 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 17.1% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.7405 мг 20 мг 3.7% 7.3% 2701 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.93 мг 2500 мг 6.8% 13.4% 1471 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4314 г
Кремний, Si 14.799 мг 30 мг 49.3% 96.9% 203 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 7.5% 2635 г
Натрий, Na 113.77 мг 1300 мг 8.8% 17.3% 1143 г
Сера, S 20.6 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4854 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 13% 1527 г
Хлор, Cl 176.21 мг 2300 мг 7.7% 15.1% 1305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 9.09 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 17.9% 1104 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 38.7% 507 г
Литий, Li 8.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.2212 мг 2 мг 11.1% 21.8% 904 г
Медь, Cu 98.88 мкг 1000 мкг 9.9% 19.4% 1011 г
Молибден, Mo 11.393 мкг 70 мкг 16.3% 32% 614 г
Никель, Ni 17.656 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 1.894 мкг 55 мкг 3.4% 6.7% 2904 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Титан, Ti 31.87 мкг ~
Фтор, F 62.34 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6416 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 6.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.392 мг 12 мг 3.3% 6.5% 3061 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевично-овощной составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНО-ОВОЩНОЙ

Суп чечевично-овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 13,7 %, кремнием - 49,3 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Суп чечевично-овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевично-овощной, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевично-овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги