Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Кефир, нежирный 170 г
Крупа манная 50 г
творог обезжиренный 540 г
Сахар песок 150 г
разрыхлитель 2 г
Ванилин 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 9 г
Яйцо куриное (Запекание) 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.1% 633 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.6% 1400 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.3% 1223 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 5.1% 1259 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8.9% 726 г
Витамин В4, холин 88.73 мг 500 мг 17.7% 11.4% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 5.8% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 21.995 мкг 400 мкг 5.5% 3.5% 1819 г
Витамин В12, кобаламин 0.785 мкг 3 мкг 26.2% 16.8% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.7% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6912 г
Витамин Н, биотин 8.895 мкг 50 мкг 17.8% 11.4% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8653 мг 20 мг 14.3% 9.2% 698 г
Макроэлементы
Калий, K 97.55 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2563 г
Кальций, Ca 87.49 мг 1000 мг 8.7% 5.6% 1143 г
Кремний, Si 0.253 мг 30 мг 0.8% 0.5% 11858 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2387 г
Натрий, Na 56.48 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2302 г
Сера, S 141.37 мг 1000 мг 14.1% 9% 707 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 11.7% 547 г
Хлор, Cl 107.08 мг 2300 мг 4.7% 3% 2148 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 3% 2135 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Кобальт, Co 4.55 мкг 10 мкг 45.5% 29.2% 220 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 1% 6645 г
Медь, Cu 52.03 мкг 1000 мкг 5.2% 3.3% 1922 г
Молибден, Mo 6.161 мкг 70 мкг 8.8% 5.6% 1136 г
Селен, Se 21.681 мкг 55 мкг 39.4% 25.3% 254 г
Фтор, F 31.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12618 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.5201 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2307 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 17,7 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги