Рецепт Запеченный йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченный йогурт

Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Кукурузный крахмал 8 г
Вода 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яичный желток куриный 30 г
Яичный белок куриный 45 г
Кешью 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.7% 752 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.5% 862 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4% 1634 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2% 3271 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 5.9% 1103 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин В4, холин 78.96 мг 500 мг 15.8% 10.3% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 6.6% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.519 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7248 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.6% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 4.4% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3425 г
Витамин Н, биотин 6.446 мкг 50 мкг 12.9% 8.4% 776 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2829 мг 20 мг 6.4% 4.2% 1559 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.96 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 3971 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5767 г
Кремний, Si 2.647 мг 30 мг 8.8% 5.7% 1133 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2261 г
Натрий, Na 31.06 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4185 г
Сера, S 51.96 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1925 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 5.7% 1149 г
Хлор, Cl 36.25 мг 2300 мг 1.6% 1% 6345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 3% 2192 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3464 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 16.1% 403 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1325 г
Медь, Cu 129.82 мкг 1000 мкг 13% 8.5% 770 г
Молибден, Mo 3.134 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2234 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 9.503 мкг 55 мкг 17.3% 11.3% 579 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25592 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.6241 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеченный йогурт составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЙ ЙОГУРТ

Запеченный йогурт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином H - 12,9 %, кобальтом - 24,8 %, медью - 13 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Запеченный йогурт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченный йогурт, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченный йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты