Рецепт Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг

Сливки 20% жирности, пастеризованные 230 г
Семена Чиа [Fit Parad] 40 г
Клубника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.3% 2171 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14.5% 352 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.1% 2355 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.6% 3256 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 5.7% 893 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2195 г
Витамин В4, холин 31.13 мг 500 мг 6.2% 3.2% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.365 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5431 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 4.7% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 16.4 мг 90 мг 18.2% 9.3% 549 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.5% 3363 г
Витамин Н, биотин 3.568 мкг 50 мкг 7.1% 3.6% 1401 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4811 мг 20 мг 2.4% 1.2% 4157 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.27 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Кальций, Ca 64.27 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1556 г
Кремний, Si 26.757 мг 30 мг 89.2% 45.5% 112 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Натрий, Na 26.62 мг 1300 мг 2% 1% 4884 г
Сера, S 18.78 мг 1000 мг 1.9% 1% 5325 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 2.8% 1839 г
Хлор, Cl 49.08 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 1.3% 4009 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2560 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 6.5% 789 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3578 г
Медь, Cu 46.84 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2135 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 4.2% 1205 г
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15406 г
Стронций, Sr 12.89 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25924 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.1878 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6390 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.813 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 1.181 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.429 г ~
6:0 Капроновая 0.255 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.255 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 1.908 г ~
15:0 Пентадекановая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 1.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.773 г min 16.8 г 22.5% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.753 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.211 г ~

Энергетическая ценность Пудинг составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ

Пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 18,2 %, кремнием - 89,2 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Пудинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг, калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы