Рецепт Салат утренний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат утренний
| Салат (латук) | 23.6 г |
| Салат (латук) краснолистный | 28.5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Огурец парниковый | 101 г |
| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Укроп | 11.8 г |
| Петрушка свежая | 10.7 г |
| Базилик, свежий | 8.2 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 49 г |
| Кабачок | 40.9 г |
| Перец чили красный острый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат утренний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10% | 2235 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.1% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.6 мкг | 900 мкг | 17.3% | 38.3% | 578 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.41 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 44.2% | 501 г |
| бета Криптоксантин | 1.315 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 225.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 6.2% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 10.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.336 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.4% | 2608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 12.4% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.62 мг | 90 мг | 35.1% | 77.7% | 285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.5% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 4.2% | 5190 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.559 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.4% | 8945 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.5 мкг | 120 мкг | 60.4% | 133.6% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0605 мг | 20 мг | 5.3% | 11.7% | 1886 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.79 мг | 2500 мг | 8.8% | 19.5% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 100.26 мг | 1000 мг | 10% | 22.1% | 997 г |
| Кремний, Si | 17.478 мг | 30 мг | 58.3% | 129% | 172 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Натрий, Na | 144.23 мг | 1300 мг | 11.1% | 24.6% | 901 г |
| Сера, S | 91.14 мг | 1000 мг | 9.1% | 20.1% | 1097 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 19.7% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 235.75 мг | 2300 мг | 10.3% | 22.8% | 976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 8.4% | 2635 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 58.6% | 377 г |
| Литий, Li | 10.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1836 мг | 2 мг | 9.2% | 20.4% | 1089 г |
| Медь, Cu | 82.96 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 18.4% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 3.054 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9.7% | 2292 г |
| Никель, Ni | 4.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 14.4% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.6732 мг | 12 мг | 5.6% | 12.4% | 1783 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.905 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат утренний составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 89.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ УТРЕННИЙ
Салат утренний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 35,1 %, витамином K - 60,4 %, кремнием - 58,3 %, кобальтом - 26,5 %
Чем полезен Салат утренний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цикорий с молоком
- Daily Cleanse
- Хлеб льняной
- Крупа гречневая семейные закрома
- Капкейки клубничные
- Вареная колбаса говядина
- Omega 3
- Салат нежность
- Рис отварной
- 11
- Хлеб с киноа
- Тахин
- Котлета куриная греча с овощами
- Vitamins K and D
- Кофе молотый Cigno Nero Espresso
- Насіння гарбуза
- Magnesuim Taurate
- Vitamin D3
- Паста с песто
- Biotin
- Хлеб безгришна паляниця
- Cinnamon plus Chromium
- Гуакамоле
- Супчик с гречкой
- Бефстроганов с курицы
- Йогурт фруктовый "Славянский"
- Дикироген
- Тосты с яйцом пашот и куриным балыком
- Хлопья из 5 видов зерновых
- Творог 0
- Хачапури кето
- Котлеты из индейки
- Масло Дикси GUSTO оливковое Extra Virgin 100%, 0,5 л
- Холодник (с редиской)
- Шоколадный брауни с кокосовой стружкой
- Овсяное печенье
- Изделия кулинарные рубленные в тесте куриные жареные Чебупицца курочка по-итальянски
- Брускетты с творогом
- Бисквит с творожной массой
- Манговый чатни
- Суп гороховый
- Салат ОВОЩНОЙ
- Нутовая вермишель
- Кальмар фаршированный чечивицей
- Антипасти
- Гречка с мясом и грибами
- Льняное масло нерафинированное
- Сыр сулугуни
- Колбаса янтарная копченая
- Конфеты АВК Труфалье
- Салат с кукурузой и крабовыми палочками
- Голубцы с куриным фаршем
- Сэндвич с рыбой Калдис
- Яичница
- Баклажаны лодочкой
- Салат со свёклой
- Котлета
- Крабовые палочки в сухарях для роллов
- Оладушки
- Пирожки с картошкой
- Салат "Польза"
- Кокосовый крем Kara
- Холодный борщ МОЙ
- Мясо с чесночными стрелками
- Профитроль
- Салат рыбный
- Икра минтая
- Салат
- Печенье Сезам Калдис
- Бомбический завтрак
- Гречка
- Хлеб рж на кв
- Окрошка
- Суп гороховый Главсуп с копченностями
- Творожная начинка для вапреников
- Шоколад Albero 85%
- Начинка грибная
- Котлеты из индейки с кабачком
- Рыбная запеканка
- Белая рыба в панировке
- Сосиски с сыром мясокомбинат
- Напиток «Schweppes» индиан тоник
- Печенье сэндвич со сливочной начинкой
- Вареники с грибами
- Судак жаренный в духовке
- Вареники с творогом
- Пастрома
- Вода "Славяновская"
- Parmigiano
- Рис кремовый
- Четверг салат
- Мармелад на агар-агаре без сахара
- Мороженое
- energy formula l-carnitin
- Спагетти с соусом маринара
- Куриный
- Hrono Hleb
- Нежный
- салат из спаржи
- Гуляш с говядиной
Метки: Как приготовить Салат утренний, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат утренний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
