Рецепт Салат с виноградом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с виноградом

Крабовые палочки 30 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 31 г
Морковь 30 г
Сыр Гауда 45% [Liebendorf] 20 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Свекла, вареная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с виноградом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.7% 809 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 13.4% 341 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.7% 2671 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.8 мкг 900 мкг 42.2% 19.3% 237 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 2.255 мг 5 мг 45.1% 20.6% 222 г
Лютеин + Зеаксантин 4.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.44 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3215 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.761 мг 15 мг 38.4% 17.6% 260 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.6047 мг 20 мг 8% 3.7% 1246 г
Ниацин 1.98 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.82 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1801 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6698 г
Кремний, Si 4.688 мг 30 мг 15.6% 7.1% 640 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 3% 1546 г
Натрий, Na 117.77 мг 1300 мг 9.1% 4.2% 1104 г
Сера, S 43.78 мг 1000 мг 4.4% 2% 2284 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 3% 1538 г
Хлор, Cl 23.15 мг 2300 мг 1% 0.5% 9935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 18.56 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2663 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11194 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 8.6% 529 г
Литий, Li 1.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 2% 2336 г
Медь, Cu 46.28 мкг 1000 мкг 4.6% 2.1% 2161 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 3.5% 1304 г
Никель, Ni 1.125 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 3.381 мкг 55 мкг 6.1% 2.8% 1627 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 29.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13360 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 3.9% 1179 г
Цинк, Zn 0.3521 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.25 мг ~
бета Ситостерол 24.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.121 г min 16.8 г 18.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.204 г от 11.2 до 20.6 г 73.3% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с виноградом составляет 218,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (350.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВИНОГРАДОМ

Салат с виноградом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,2 %, бэта-каротином - 45,1 %, витамином E - 38,4 %, кремнием - 15,6 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Салат с виноградом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с виноградом, калорийность 218,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с виноградом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги