Рецепт Кутабы с зеленью (тортилья). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кутабы с зеленью (тортилья)

Тортилья мексиканская	360 г
Укроп	45 г
Шпинат	115 г
Лук зеленый (перо)	60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутабы с зеленью (тортилья)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	275 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	612 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	2.4%	1520 г
Жиры	15.3 г	56 г	27.3%	9.9%	366 г
Углеводы	27.9 г	219 г	12.7%	4.6%	785 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	5.1%	714 г
Вода	48.2 г	2273 г	2.1%	0.8%	4716 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	301.9 мкг	900 мкг	33.5%	12.2%	298 г
Ретинол	0.087 мг	~
бета Каротин	1.291 мг	5 мг	25.8%	9.4%	387 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.5%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	1.5%	2500 г
Витамин В4, холин	7.09 мг	500 мг	1.4%	0.5%	7052 г
Витамин В5, пантотеновая	0.086 мг	5 мг	1.7%	0.6%	5814 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин В9, фолаты	16.904 мкг	400 мкг	4.2%	1.5%	2366 г
Витамин C, аскорбиновая	18.57 мг	90 мг	20.6%	7.5%	485 г
Витамин D, кальциферол	0.221 мкг	10 мкг	2.2%	0.8%	4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.771 мг	15 мг	5.1%	1.9%	1946 г
Витамин Н, биотин	0.123 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	40650 г
Витамин К, филлохинон	101.6 мкг	120 мкг	84.7%	30.8%	118 г
Витамин РР, НЭ	0.3691 мг	20 мг	1.8%	0.7%	5419 г
Ниацин	0.168 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.13 мг	2500 мг	7.1%	2.6%	1403 г
Кальций, Ca	43.27 мг	1000 мг	4.3%	1.6%	2311 г
Кремний, Si	9.206 мг	30 мг	30.7%	11.2%	326 г
Магний, Mg	20.09 мг	400 мг	5%	1.8%	1991 г
Натрий, Na	8.82 мг	1300 мг	0.7%	0.3%	14739 г
Сера, S	9.98 мг	1000 мг	1%	0.4%	10020 г
Фосфор, P	25.3 мг	800 мг	3.2%	1.2%	3162 г
Хлор, Cl	15.76 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	14594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.4 мкг	~
Бор, B	26 мкг	~
Ванадий, V	2.91 мкг	~
Железо, Fe	2.508 мг	18 мг	13.9%	5.1%	718 г
Йод, I	2.97 мкг	150 мкг	2%	0.7%	5051 г
Кобальт, Co	1.113 мкг	10 мкг	11.1%	4%	898 г
Литий, Li	0.78 мкг	~
Марганец, Mn	0.2533 мг	2 мг	12.7%	4.6%	790 г
Медь, Cu	20.35 мкг	1000 мкг	2%	0.7%	4914 г
Молибден, Mo	2.763 мкг	70 мкг	3.9%	1.4%	2533 г
Никель, Ni	0.817 мкг	~
Рубидий, Rb	43.8 мкг	~
Селен, Se	0.539 мкг	55 мкг	1%	0.4%	10204 г
Стронций, Sr	18.83 мкг	~
Фтор, F	15.31 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26127 г
Хром, Cr	2.17 мкг	50 мкг	4.3%	1.6%	2304 г
Цинк, Zn	0.191 мг	12 мг	1.6%	0.6%	6283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.032 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.144 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.214 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.067 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.55 г	~
6:0 Капроновая	0.122 г	~
8:0 Каприловая	0.106 г	~
10:0 Каприновая	0.278 г	~
12:0 Лауриновая	0.356 г	~
14:0 Миристиновая	1.151 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.619 г	~
18:0 Стеариновая	1.106 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.94 г	min 16.8 г	23.5%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.124 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.421 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.343 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.368 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.124 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Кутабы с зеленью (тортилья) составляет 275 кКал.

Порция = 113 гр (310.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	275 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	15.3 г	-%
	Углеводы	27.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	48.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ (ТОРТИЛЬЯ)

Кутабы с зеленью (тортилья) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином C - 20,6 %, витамином K - 84,7 %, кремнием - 30,7 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Кутабы с зеленью (тортилья)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кутабы с зеленью (тортилья), калорийность 275 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутабы с зеленью (тортилья), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичный блинчик с радужный форелью,сыром,авокадо,зеленью,семками

Салат коул слоу с красной капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе