Рецепт Корж 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж 2

Яйцо куриное (Запекание) 119 г
Вода 101 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный 1 tsp
Мука пшеничная цз 60 г
Крахмал кукурузный 20 г
Какао порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.3% 835 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.2% 737 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.7% 1117 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 5.6% 934 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.3% 994 г
Витамин В4, холин 95.08 мг 500 мг 19% 10% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.6% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.306 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17346 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 3.6% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 3.5% 1517 г
Витамин Н, биотин 7.984 мкг 50 мкг 16% 8.4% 626 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3341 мг 20 мг 6.7% 3.5% 1499 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.91 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4244 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4108 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7435 г
Натрий, Na 55.58 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2339 г
Сера, S 69.94 мг 1000 мг 7% 3.7% 1430 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Хлор, Cl 64.72 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3554 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3% 1742 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2134 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 21.7% 243 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Медь, Cu 34.52 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2897 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2310 г
Селен, Se 11.885 мкг 55 мкг 21.6% 11.4% 463 г
Фтор, F 57.6 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.4578 мг 12 мг 3.8% 2% 2621 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.294 г min 16.8 г 13.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Корж 2 составляет 189,5 кКал.

  • Порция = 289 гр (547.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ 2

Корж 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином H - 16 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Корж 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж 2, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы