Рецепт Майонез Таис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез Таис

Подсолнечное масло 200 г
Яйцо куриное 55 г
Горчица столовая 10 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез Таис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 697.7 ккал 1684 ккал 41.4% 5.9% 241 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 0.5% 2621 г
Жиры 75.1 г 56 г 134.1% 19.2% 75 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.2% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 17.2 г 2273 г 0.8% 0.1% 13215 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 0.8% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 0.8% 1895 г
Витамин В4, холин 50.35 мг 500 мг 10.1% 1.4% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 0.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.4 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 0.5% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 0.6% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 32.2 мг 15 мг 214.7% 30.8% 47 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 1.2% 1238 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7502 мг 20 мг 3.8% 0.5% 2666 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.29 мг 2500 мг 1.5% 0.2% 6889 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 0.3% 4598 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 0.3% 5525 г
Натрий, Na 776.71 мг 1300 мг 59.7% 8.6% 167 г
Сера, S 38.47 мг 1000 мг 3.8% 0.5% 2599 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 0.9% 1633 г
Хлор, Cl 1116.47 мг 2300 мг 48.5% 7% 206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 0.8% 1893 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 0.4% 3750 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 3.3% 440 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Медь, Cu 21.53 мкг 1000 мкг 2.2% 0.3% 4645 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 0.7% 2188 г
Селен, Se 6.142 мкг 55 мкг 11.2% 1.6% 895 г
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 36232 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.2329 мг 12 мг 1.9% 0.3% 5152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 43.8 г от 4.7 до 16.8 г 260.7% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
бета Ситостерол 145.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 3.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.224 г ~
22:0 Бегеновая 0.509 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.303 г min 16.8 г 108.9% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 47.525 г от 11.2 до 20.6 г 230.7% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 43.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Майонез Таис составляет 697,7 кКал.

  • Порция = 20 гр (139.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 697.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 75.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 17.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ТАИС

Майонез Таис богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 214,7 %, хлором - 48,5 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Майонез Таис

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез Таис, калорийность 697,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез Таис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы