Рецепт Салат с йогуртом свежие овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с йогуртом свежие овощи

Капуста белокочанная 200 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец грунтовый 200 г
Укроп 25 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с йогуртом свежие овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.3% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.9% 11200 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.5% 1818 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.7% 2506 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 19.7% 1610 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 21.3% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 13.7% 2308 г
Витамин В4, холин 16.35 мг 500 мг 3.3% 10.5% 3058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 13% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 11.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 8.9% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 11.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 26.28 мг 90 мг 29.2% 92.7% 342 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 5.1% 6198 г
Витамин Н, биотин 1.303 мкг 50 мкг 2.6% 8.3% 3837 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 72.7% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 12.7% 2500 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.97 мг 2500 мг 8.8% 27.9% 1137 г
Кальций, Ca 60.23 мг 1000 мг 6% 19% 1660 г
Кремний, Si 28.568 мг 30 мг 95.2% 302.2% 105 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 14% 2255 г
Натрий, Na 20.29 мг 1300 мг 1.6% 5.1% 6407 г
Сера, S 25.25 мг 1000 мг 2.5% 7.9% 3960 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 20.3% 1556 г
Хлор, Cl 54.44 мг 2300 мг 2.4% 7.6% 4225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.1 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 9.8% 3209 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 9.2% 3464 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 81.3% 390 г
Литий, Li 5.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 25.4% 1252 г
Медь, Cu 73.74 мкг 1000 мкг 7.4% 23.5% 1356 г
Молибден, Mo 5.542 мкг 70 мкг 7.9% 25.1% 1263 г
Никель, Ni 6.574 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 4.8% 6587 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24140 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 31.7% 1004 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 8.9% 3636 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%

Энергетическая ценность Салат с йогуртом свежие овощи составляет 31,5 кКал.

  • Порция = 155 гр (48.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЙОГУРТОМ СВЕЖИЕ ОВОЩИ

Салат с йогуртом свежие овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,2 %, витамином K - 22,9 %, кремнием - 95,2 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Салат с йогуртом свежие овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с йогуртом свежие овощи, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с йогуртом свежие овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты