Рецепт Кабачки в духовке2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в духовке2

Кабачок 900 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.9% 2333 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.4% 3842 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.4% 1667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.1% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 14516 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.3% 4865 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 5% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 14.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 17.331 мкг 400 мкг 4.3% 8.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 42.7% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 14.3% 1453 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10101 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 9.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8666 мг 20 мг 4.3% 8.9% 2308 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.64 мг 2500 мг 11.8% 24.4% 848 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 4.1% 5048 г
Кремний, Si 37.139 мг 30 мг 123.8% 256.3% 81 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 6% 3503 г
Натрий, Na 2.72 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 47794 г
Сера, S 0.28 мг 1000 мг 357143 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 3.9% 5369 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 7.68 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3629 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 28.2% 734 г
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 14.7% 1412 г
Медь, Cu 57.11 мкг 1000 мкг 5.7% 11.8% 1751 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 10.8% 1913 г
Никель, Ni 1.362 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22177 г
Фтор, F 32.96 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12136 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 4.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 5.4% 3877 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 57.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.341 г от 11.2 до 20.6 г 12% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.234 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в духовке2 составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ2

Кабачки в духовке2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, калием - 11,8 %, кремнием - 123,8 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Кабачки в духовке2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в духовке2, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы