Рецепт То. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты То

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Рис отварной 200 г
Сахар песок 40 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 150 г
Молоко обезжиренное 250 г
Ванилин 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус столовый 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "То".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.6% 927 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 7.8% 1019 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.4% 3338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5% 1593 г
Витамин В4, холин 17.18 мг 500 мг 3.4% 2.7% 2910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.435 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3498 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 12.1% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Витамин Н, биотин 1.892 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2643 г
Витамин РР, НЭ 1.0712 мг 20 мг 5.4% 4.3% 1867 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.36 мг 2500 мг 3.1% 2.5% 3274 г
Кальций, Ca 65.7 мг 1000 мг 6.6% 5.3% 1522 г
Кремний, Si 3.309 мг 30 мг 11% 8.8% 907 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Натрий, Na 259.85 мг 1300 мг 20% 16% 500 г
Сера, S 63.32 мг 1000 мг 6.3% 5% 1579 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 7.9% 1015 г
Хлор, Cl 146.5 мг 2300 мг 6.4% 5.1% 1570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6977 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 4.2% 1887 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4454 г
Медь, Cu 26.75 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3738 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3286 г
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 8.416 мкг 55 мкг 15.3% 12.2% 654 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 29.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13382 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.2559 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4689 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.794 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 2.4 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность То составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТО

То богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, кремнием - 11 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен То

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить То, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления То, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы