Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 8.9% 1521 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2752 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 13235 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 5.3% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.681 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14920 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15957 г
Витамин Н, биотин 1.343 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3723 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7727 мг 20 мг 3.9% 5.3% 2588 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.34 мг 2500 мг 2.1% 2.8% 4776 г
Кальций, Ca 30.78 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3249 г
Кремний, Si 18 мг 30 мг 60% 81.3% 167 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3065 г
Натрий, Na 104.91 мг 1300 мг 8.1% 11% 1239 г
Сера, S 15.15 мг 1000 мг 1.5% 2% 6601 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 7.9% 1717 г
Хлор, Cl 165.16 мг 2300 мг 7.2% 9.8% 1393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.1 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8654 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 5.1% 2625 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 15.4% 881 г
Медь, Cu 58.56 мкг 1000 мкг 5.9% 8% 1708 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 3.8% 3584 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.924 мкг 55 мкг 5.3% 7.2% 1881 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 105.53 мкг 4000 мкг 2.6% 3.5% 3790 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6757 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3493 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 73,8 кКал.

  • Порция = 220 гр (162.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги