Рецепт Кексы с творогом, льняной мукой, изюмом и кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с творогом, льняной мукой, изюмом и кокосовой стружкой

Творог 9% жирности 600 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 50 г
Яичный белок куриный 60 г
Яичный желток куриный 60 г
Хлеб с изюмом, тосты, обогащенный 100 г
Какао-порошок, неподслащенный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с творогом, льняной мукой, изюмом и кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.2% 442 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.1% 448 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.9% 2305 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 4.7% 961 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 5.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 6.9% 652 г
Витамин В4, холин 84.92 мг 500 мг 17% 7.7% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 4.4% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 40.222 мкг 400 мкг 10.1% 4.6% 994 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 11.3% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5190 г
Витамин Н, биотин 7.238 мкг 50 мкг 14.5% 6.6% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3373 мг 20 мг 16.7% 7.5% 599 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.3 мг 2500 мг 6.2% 2.8% 1610 г
Кальций, Ca 124.4 мг 1000 мг 12.4% 5.6% 804 г
Магний, Mg 32.29 мг 400 мг 8.1% 3.7% 1239 г
Натрий, Na 81.72 мг 1300 мг 6.3% 2.8% 1591 г
Сера, S 151.24 мг 1000 мг 15.1% 6.8% 661 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 11.8% 385 г
Хлор, Cl 116.7 мг 2300 мг 5.1% 2.3% 1971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 3.5% 1296 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 9.8% 463 г
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1182 г
Медь, Cu 182.07 мкг 1000 мкг 18.2% 8.2% 549 г
Молибден, Mo 5.905 мкг 70 мкг 8.4% 3.8% 1185 г
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Селен, Se 26.548 мкг 55 мкг 48.3% 21.8% 207 г
Стронций, Sr 10.79 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19685 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.725 мг 12 мг 6% 2.7% 1655 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.806 г min 16.8 г 16.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 6.085 мг ~
Теобромин 54.418 мг ~

Энергетическая ценность Кексы с творогом, льняной мукой, изюмом и кокосовой стружкой составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.2 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ТВОРОГОМ, ЛЬНЯНОЙ МУКОЙ, ИЗЮМОМ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Кексы с творогом, льняной мукой, изюмом и кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 17 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 21,6 %, медью - 18,2 %, селеном - 48,3 %

Чем полезен Кексы с творогом, льняной мукой, изюмом и кокосовой стружкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с творогом, льняной мукой, изюмом и кокосовой стружкой, калорийность 221,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с творогом, льняной мукой, изюмом и кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги