Рецепт Крем сливочно-творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем сливочно-творожный

Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Творог 5% жирности 180 г
Творог 5% жирности 20 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем сливочно-творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.8 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.1% 1101 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 14.7% 233 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 1.8% 1840 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 4052 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.9 мкг 900 мкг 20.4% 7% 489 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.6% 1295 г
Витамин В4, холин 42.08 мг 500 мг 8.4% 2.9% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.26 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 7.2% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1% 3606 г
Витамин Н, биотин 4.571 мкг 50 мкг 9.1% 3.1% 1094 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3377 мг 20 мг 6.7% 2.3% 1495 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.81 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2847 г
Кальций, Ca 98.71 мг 1000 мг 9.9% 3.4% 1013 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3802 г
Натрий, Na 30.87 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4211 г
Сера, S 68.83 мг 1000 мг 6.9% 2.4% 1453 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 4.1% 844 г
Хлор, Cl 76.62 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 1.9% 1834 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.4% 1401 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 29.22 мкг 1000 мкг 2.9% 1% 3422 г
Молибден, Mo 5.247 мкг 70 мкг 7.5% 2.6% 1334 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 8.052 мкг 55 мкг 14.6% 5% 683 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20672 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.2634 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4556 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.277 г min 16.8 г 43.3% 14.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.152 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 3.5%

Энергетическая ценность Крем сливочно-творожный составляет 292,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СЛИВОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ

Крем сливочно-творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, витамином B12 - 21,2 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Крем сливочно-творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем сливочно-творожный, калорийность 292,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем сливочно-творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги