Рецепт Перец фаршированный 27.7.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный 27.7.2021

Лук репчатый (Тушение) 79 г
Морковь (Тушение) 36 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 218 г
Подсолнечное масло 4 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 613 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 381 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 27.7.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.7% 661 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.3% 1514 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.4% 1197 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.8 мкг 900 мкг 22.8% 14.7% 439 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.229 мг 5 мг 24.6% 15.9% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Витамин В4, холин 20.25 мг 500 мг 4.1% 2.6% 2469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.9% 816 г
Витамин В9, фолаты 5.883 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6799 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 34.52 мг 90 мг 38.4% 24.7% 261 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2226 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6234 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.5479 мг 20 мг 12.7% 8.2% 785 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.1 мг 2500 мг 7% 4.5% 1436 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4093 г
Кремний, Si 15.204 мг 30 мг 50.7% 32.7% 197 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2053 г
Натрий, Na 27.07 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4802 г
Сера, S 110.75 мг 1000 мг 11.1% 7.2% 903 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 6.9% 931 г
Хлор, Cl 6.24 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.3 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 24.23 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 5.4% 1184 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12397 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 14% 458 г
Литий, Li 0.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.3023 мг 2 мг 15.1% 9.7% 662 г
Медь, Cu 162.56 мкг 1000 мкг 16.3% 10.5% 615 г
Молибден, Mo 1.112 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6295 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 10.449 мкг 55 мкг 19% 12.2% 526 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27211 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 4.8% 1348 г
Цинк, Zn 2.0084 мг 12 мг 16.7% 10.8% 597 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.651 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 27.7.2021 составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ 27.7.2021

Перец фаршированный 27.7.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 38,4 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 50,7 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 15,1 %, медью - 16,3 %, селеном - 19 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен Перец фаршированный 27.7.2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный 27.7.2021, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный 27.7.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы