Рецепт Торт Ленинградский УРС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Ленинградский УРС

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	296 г
Сахар песок	112 г
Яичный желток куриный	45 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	11 г
Пшеничная мука, высшего сорта	225 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия]	38 г
Сливки 33% [Молочная Речка]	165 г
Фундук	36 г
Сметана 20% [Сметанин]	128 г
Творожный Сыр [Хохланд]	82 г
Шоколад Темный в Дисках [Шоколадница]	109 г
Шоколад молочный	52 г
Какао-порошок	16 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Ленинградский УРС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	600.4 ккал	1684 ккал	35.7%	5.9%	280 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	1.6%	1027 г
Жиры	46.4 г	56 г	82.9%	13.8%	121 г
Углеводы	38.2 г	219 г	17.4%	2.9%	573 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	1.2%	1429 г
Вода	5.9 г	2273 г	0.3%		38525 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.4 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	236.1 мкг	900 мкг	26.2%	4.4%	381 г
Ретинол	0.216 мг	~
бета Каротин	0.123 мг	5 мг	2.5%	0.4%	4065 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	0.6%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	0.7%	2308 г
Витамин В4, холин	53.26 мг	500 мг	10.7%	1.8%	939 г
Витамин В5, пантотеновая	0.309 мг	5 мг	6.2%	1%	1618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	0.6%	2899 г
Витамин В9, фолаты	8.814 мкг	400 мкг	2.2%	0.4%	4538 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	0.4%	3704 г
Витамин D, кальциферол	0.791 мкг	10 мкг	7.9%	1.3%	1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.77 мг	15 мг	5.1%	0.8%	1948 г
Витамин Н, биотин	2.97 мкг	50 мкг	5.9%	1%	1684 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.3%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.1582 мг	20 мг	5.8%	1%	1727 г
Ниацин	0.324 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	86.21 мг	2500 мг	3.4%	0.6%	2900 г
Кальций, Ca	34.42 мг	1000 мг	3.4%	0.6%	2905 г
Кремний, Si	0.9 мг	30 мг	3%	0.5%	3333 г
Магний, Mg	14.61 мг	400 мг	3.7%	0.6%	2738 г
Натрий, Na	12.54 мг	1300 мг	1%	0.2%	10367 г
Сера, S	29.64 мг	1000 мг	3%	0.5%	3374 г
Фосфор, P	75.9 мг	800 мг	9.5%	1.6%	1054 г
Хлор, Cl	11.52 мг	2300 мг	0.5%	0.1%	19965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	236.2 мкг	~
Бор, B	8.3 мкг	~
Ванадий, V	20.25 мкг	~
Железо, Fe	1.094 мг	18 мг	6.1%	1%	1645 г
Йод, I	2.11 мкг	150 мкг	1.4%	0.2%	7109 г
Кобальт, Co	1.395 мкг	10 мкг	14%	2.3%	717 г
Марганец, Mn	0.3672 мг	2 мг	18.4%	3.1%	545 г
Медь, Cu	128.04 мкг	1000 мкг	12.8%	2.1%	781 г
Молибден, Mo	4.249 мкг	70 мкг	6.1%	1%	1647 г
Никель, Ni	0.495 мкг	~
Олово, Sn	1.17 мкг	~
Селен, Se	4.166 мкг	55 мкг	7.6%	1.3%	1320 г
Титан, Ti	2.48 мкг	~
Фтор, F	12.3 мкг	4000 мкг	0.3%		32520 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	0.3%	6173 г
Цинк, Zn	0.4407 мг	12 мг	3.7%	0.6%	2723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.56 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.058 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.077 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.119 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.071 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	124.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	17.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.107 г	~
6:0 Капроновая	0.246 г	~
8:0 Каприловая	0.213 г	~
10:0 Каприновая	0.559 г	~
12:0 Лауриновая	0.716 г	~
14:0 Миристиновая	2.318 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.285 г	~
18:0 Стеариновая	2.226 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.458 г	min 16.8 г	50.3%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.249 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.847 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.728 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.929 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.249 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Торт Ленинградский УРС составляет 600,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	600.4 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	46.4 г	-%
	Углеводы	38.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	5.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЛЕНИНГРАДСКИЙ УРС

Торт Ленинградский УРС богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 18,4 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Торт Ленинградский УРС

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт Ленинградский УРС, калорийность 600,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Ленинградский УРС, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Шашлык свиной из корейки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе