Рецепт Суп-пюре из цветной капусты и цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из цветной капусты и цукини

Цукини, молодые 100 г
Цветная капуста 200 г
Яйцо куриное 50 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из цветной капусты и цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.7% 4750 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 11% 3294 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2.2% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11% 3333 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 15.1% 2410 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 7.7% 4813 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10.7% 3396 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 18.4% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 24.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 11.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.081 мкг 400 мкг 2% 7.4% 4950 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.24 мг 90 мг 22.5% 82.7% 445 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 4.8% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.8% 18519 г
Витамин Н, биотин 1.523 мкг 50 мкг 3% 11% 3283 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 11.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5238 мг 20 мг 2.6% 9.6% 3818 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.35 мг 2500 мг 4.4% 16.2% 2266 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 6993 г
Кремний, Si 5.116 мг 30 мг 17.1% 62.9% 586 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 8.5% 4410 г
Натрий, Na 10.99 мг 1300 мг 0.8% 2.9% 11829 г
Сера, S 18.43 мг 1000 мг 1.8% 6.6% 5426 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 15.4% 2367 г
Хлор, Cl 9.88 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 23279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 116.3 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 11.4% 3197 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 4.4% 8065 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 21.3% 1721 г
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 11.4% 3241 г
Медь, Cu 26.22 мкг 1000 мкг 2.6% 9.6% 3814 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 16.5% 2229 г
Никель, Ni 2.058 мкг ~
Селен, Se 1.959 мкг 55 мкг 3.6% 13.2% 2808 г
Фтор, F 61.57 мкг 4000 мкг 1.5% 5.5% 6497 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 3.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.2262 мг 12 мг 1.9% 7% 5305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из цветной капусты и цукини составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И ЦУКИНИ

Суп-пюре из цветной капусты и цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, кремнием - 17,1 %

Чем полезен Суп-пюре из цветной капусты и цукини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты и цукини, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из цветной капусты и цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги