Рецепт Запеканка из кабачка и индюш.фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка и индюш.фарша

Фарш из Индейки [Индилайт] 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кабачок (Запекание) 1000 г
Панировочные сухари 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка и индюш.фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14.7% 392 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 7.9% 732 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 7.6% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3600 г
Витамин В4, холин 19.41 мг 500 мг 3.9% 2.3% 2576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.709 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5962 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2355 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.715 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2915 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7673 мг 20 мг 3.8% 2.2% 2607 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.89 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1635 г
Кальций, Ca 18.35 мг 1000 мг 1.8% 1% 5450 г
Кремний, Si 16.399 мг 30 мг 54.7% 31.6% 183 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3587 г
Натрий, Na 22.62 мг 1300 мг 1.7% 1% 5747 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 1% 5821 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 2.3% 2581 г
Хлор, Cl 14.68 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 8.48 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3255 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 9% 645 г
Литий, Li 0.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 4.6% 1257 г
Медь, Cu 48.6 мкг 1000 мкг 4.9% 2.8% 2058 г
Молибден, Mo 2.715 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2578 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 2.59 мкг 55 мкг 4.7% 2.7% 2124 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.333 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
бета Ситостерол 2.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка и индюш.фарша составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА И ИНДЮШ.ФАРША

Запеканка из кабачка и индюш.фарша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 54,7 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Запеканка из кабачка и индюш.фарша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка и индюш.фарша, калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка и индюш.фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы