Рецепт Яишница 4.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница 4.08

Лук репчатый (Жарка) 317 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Кабачок (Жарка) 230 г
Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница 4.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.9% 1333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.1% 1302 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3% 3982 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.6% 1111 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 5% 2388 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 15.9% 741 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 5.3% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 12.5% 947 г
Витамин В4, холин 95.56 мг 500 мг 19.1% 22.6% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 14.4% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 8.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 10.659 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3753 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 7.7% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 16.1% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 9.2% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 3.9% 3049 г
Витамин Н, биотин 8.298 мкг 50 мкг 16.6% 19.6% 603 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.8788 мг 20 мг 9.4% 11.1% 1065 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.65 мг 2500 мг 10.2% 12% 982 г
Кальций, Ca 40.26 мг 1000 мг 4% 4.7% 2484 г
Кремний, Si 11.274 мг 30 мг 37.6% 44.4% 266 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2303 г
Натрий, Na 52.85 мг 1300 мг 4.1% 4.8% 2460 г
Сера, S 94.28 мг 1000 мг 9.4% 11.1% 1061 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 15.3% 769 г
Хлор, Cl 82.25 мг 2300 мг 3.6% 4.3% 2796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 10.3% 1144 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 6.4% 1861 г
Кобальт, Co 7.472 мкг 10 мкг 74.7% 88.2% 134 г
Литий, Li 7.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 9.8% 1205 г
Медь, Cu 103.9 мкг 1000 мкг 10.4% 12.3% 962 г
Молибден, Mo 4.657 мкг 70 мкг 6.7% 7.9% 1503 г
Никель, Ni 4.703 мкг ~
Рубидий, Rb 231.5 мкг ~
Селен, Se 11.116 мкг 55 мкг 20.2% 23.8% 495 г
Фтор, F 38.87 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10291 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 8.9% 1330 г
Цинк, Zn 0.8646 мг 12 мг 7.2% 8.5% 1388 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Яишница 4.08 составляет 84,7 кКал.

  • Порция = 402 гр (340.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА 4.08

Яишница 4.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 13,6 %, витамином H - 16,6 %, кремнием - 37,6 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 74,7 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Яишница 4.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница 4.08, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница 4.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты