Рецепт Тыква жареная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква жареная с изюмом

Тыква (Жарка) 1000 г
Изюм, золотистый, без косточек 250 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква жареная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.7% 4471 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 7.4% 1019 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.2% 741 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.3 мкг 900 мкг 18.7% 14.2% 535 г
бета Каротин 1.01 мг 5 мг 20.2% 15.3% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.1% 1837 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 1.5% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 5.2% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 5.298 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7550 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.498 мг 15 мг 16.7% 12.7% 600 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13699 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.813 мг 20 мг 4.1% 3.1% 2460 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.94 мг 2500 мг 14.2% 10.8% 706 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2650 г
Кремний, Si 24.808 мг 30 мг 82.7% 62.7% 121 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1948 г
Натрий, Na 8.96 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14509 г
Сера, S 24.33 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4110 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 4.3% 1747 г
Хлор, Cl 15.16 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 74.34 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3093 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 6.6% 1156 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2288 г
Медь, Cu 215.77 мкг 1000 мкг 21.6% 16.4% 463 г
Молибден, Mo 3.804 мкг 70 мкг 5.4% 4.1% 1840 г
Никель, Ni 3.721 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13033 г
Фтор, F 71.12 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5624 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.3036 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 9.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 9.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 46.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.139 г от 11.2 до 20.6 г 28% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.884 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыква жареная с изюмом составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЖАРЕНАЯ С ИЗЮМОМ

Тыква жареная с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином E - 16,7 %, калием - 14,2 %, кремнием - 82,7 %, медью - 21,6 %

Чем полезен Тыква жареная с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква жареная с изюмом, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква жареная с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты