Рецепт Сливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливки

Сливки 31% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1% 3455 г
Жиры 30.9 г 56 г 55.2% 18.9% 181 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1% 3580 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279 мкг 900 мкг 31% 10.6% 323 г
Ретинол 0.274 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.4% 1440 г
Витамин В4, холин 16.8 мг 500 мг 3.4% 1.2% 2976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.1% 1667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.6 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 2% 1705 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.042 мг 20 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Макроэлементы
Калий, K 97 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2577 г
Кальций, Ca 69 мг 1000 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3824 г
Сера, S 21.7 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4608 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 2.6% 1311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Медь, Cu 7 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11000 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 133333 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.083 г ~
6:0 Капроновая 0.302 г ~
8:0 Каприловая 0.309 г ~
10:0 Каприновая 0.629 г ~
12:0 Лауриновая 0.366 г ~
14:0 Миристиновая 3.29 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.84 г ~
18:0 Стеариновая 3.37 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.093 г min 16.8 г 54.1% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.266 г ~

Энергетическая ценность Сливки составляет 292 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 30.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВКИ

Сливки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %

Чем полезен Сливки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливки, калорийность 292 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги