Рецепт Кукуруза отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукуруза отварная

Кукуруза сахарная желтая, вареная, с солью 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Паприка Копчёная [Kamis] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.6% 2171 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.1% 1098 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.4% 1230 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.6% 909 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.9% 2727 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 21.395 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
бета Криптоксантин 149.767 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 842.791 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Витамин В4, холин 27.94 мг 500 мг 5.6% 4.4% 1790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 11.6% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 21.395 мкг 400 мкг 5.3% 4.2% 1870 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 4.5% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11538 г
гамма Токоферол 0.177 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5749 мг 20 мг 7.9% 6.2% 1270 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.19 мг 2500 мг 8.2% 6.4% 1224 г
Кальций, Ca 3.91 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25575 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1652 г
Натрий, Na 236.05 мг 1300 мг 18.2% 14.3% 551 г
Сера, S 32.09 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3116 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 7.1% 1096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4206 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 6.1% 1286 г
Медь, Cu 45.86 мкг 1000 мкг 4.6% 3.6% 2181 г
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23605 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Цинк, Zn 0.5837 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза отварная составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗА ОТВАРНАЯ

Кукуруза отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,8 %

Чем полезен Кукуруза отварная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукуруза отварная, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукуруза отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги