Рецепт Манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манка

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 8.9% 1441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2813 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.093 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9773 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.637 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7849 г
Витамин РР, НЭ 0.7093 мг 20 мг 3.5% 4.5% 2820 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.91 мг 2500 мг 2.2% 2.8% 4471 г
Кальций, Ca 32.2 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3106 г
Кремний, Si 1.207 мг 30 мг 4% 5.1% 2486 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 2.2% 5739 г
Натрий, Na 326.03 мг 1300 мг 25.1% 32.3% 399 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 3% 4359 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 5.7% 2279 г
Хлор, Cl 512.72 мг 2300 мг 22.3% 28.7% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.5 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 20.73 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1.8% 7377 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10949 г
Кобальт, Co 5.302 мкг 10 мкг 53% 68.1% 189 г
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2157 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 2.4% 5263 г
Молибден, Mo 5.12 мкг 70 мкг 7.3% 9.4% 1367 г
Никель, Ni 2.315 мкг ~
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14986 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 68.92 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5804 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.2007 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Манка составляет 77,8 кКал.

  • Порция = 123 гр (95.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНКА

Манка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,3 %, кобальтом - 53 %

Чем полезен Манка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манка, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги