Рецепт Суп рыбный 08.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный 08.08

Вода 3000 г
Скумбрия атлантическая (Варка) 568 г
Лук репчатый (Пассерование) 167 г
Морковь (Пассерование) 115 г
Картофель (Варка без слива) 638 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 18 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 169 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 222 г
соль йодированная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный 08.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.8% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.2% 2800 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5% 4056 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8% 2503 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 14.4% 1395 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 15.4% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4186 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 5% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 12.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 1.887 мкг 400 мкг 0.5% 1% 21198 г
Витамин В12, кобаламин 1.301 мкг 3 мкг 43.4% 86.8% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 14.2% 1417 г
Витамин D, кальциферол 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 35.8% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 3.4% 5882 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24155 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4425 мг 20 мг 7.2% 14.4% 1386 г
Ниацин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.16 мг 2500 мг 4.7% 9.4% 2134 г
Кальций, Ca 10.02 мг 1000 мг 1% 2% 9980 г
Кремний, Si 8.176 мг 30 мг 27.3% 54.6% 367 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 4.4% 4525 г
Натрий, Na 135.45 мг 1300 мг 10.4% 20.8% 960 г
Сера, S 29.88 мг 1000 мг 3% 6% 3347 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 9.2% 2174 г
Хлор, Cl 218.87 мг 2300 мг 9.5% 19% 1051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 18.83 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4348 г
Йод, I 17.06 мкг 150 мкг 11.4% 22.8% 879 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 62.8% 318 г
Литий, Li 9.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 7% 2853 г
Медь, Cu 62.24 мкг 1000 мкг 6.2% 12.4% 1607 г
Молибден, Mo 2.665 мкг 70 мкг 3.8% 7.6% 2627 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 5.051 мкг 55 мкг 9.2% 18.4% 1089 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 140.17 мкг 4000 мкг 3.5% 7% 2854 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 15.4% 1299 г
Цинк, Zn 0.2406 мг 12 мг 2% 4% 4988 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 66.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.344 мг ~
бета Ситостерол 0.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.09 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.166 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный 08.08 составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ 08.08

Суп рыбный 08.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 43,4 %, витамином D - 17,9 %, кремнием - 27,3 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Суп рыбный 08.08

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный 08.08, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный 08.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы