Рецепт КАБАЧОК В МУЛЬТИВАРКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАБАЧОК В МУЛЬТИВАРКЕ

Кабачок (Жарка) 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Капуста белокочанная (Тушение) 270 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧОК В МУЛЬТИВАРКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.2% 1647 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.4% 3776 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.8% 1000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.2% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.8 мкг 900 мкг 29% 48.6% 345 г
бета Каротин 1.579 мг 5 мг 31.6% 52.9% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3396 г
Витамин В4, холин 11.79 мг 500 мг 2.4% 4% 4241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.771 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5147 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 27.6% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.643 мг 15 мг 11% 18.4% 913 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8850 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 47.4% 354 г
Витамин РР, НЭ 0.8897 мг 20 мг 4.4% 7.4% 2248 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.12 мг 2500 мг 12.8% 21.4% 781 г
Кальций, Ca 33.78 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2960 г
Кремний, Si 40.629 мг 30 мг 135.4% 226.8% 74 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 8.2% 2051 г
Натрий, Na 9.29 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13994 г
Сера, S 16.09 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6215 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 6.2% 2685 г
Хлор, Cl 34.1 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.3 мкг ~
Бор, B 131.6 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 6.5% 2564 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 53.1% 316 г
Литий, Li 6.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 14.9% 1120 г
Медь, Cu 87.41 мкг 1000 мкг 8.7% 14.6% 1144 г
Молибден, Mo 8.864 мкг 70 мкг 12.7% 21.3% 790 г
Никель, Ni 9.588 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24316 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 12.6% 1337 г
Цинк, Zn 0.384 мг 12 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 67.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 30%
18:2 Линолевая (ud) 1.84 г ~

Энергетическая ценность КАБАЧОК В МУЛЬТИВАРКЕ составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК В МУЛЬТИВАРКЕ

КАБАЧОК В МУЛЬТИВАРКЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином C - 16,5 %, витамином E - 11 %, витамином K - 28,3 %, калием - 12,8 %, кремнием - 135,4 %, кобальтом - 31,7 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен КАБАЧОК В МУЛЬТИВАРКЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАБАЧОК В МУЛЬТИВАРКЕ, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАБАЧОК В МУЛЬТИВАРКЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты