Войти

Рецепт Салат 11 августа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 11 августа

Мангольд 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 35 г
Укроп 25 г
Огурец грунтовый 427 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 208 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 11 августа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.8% 2303 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.4% 1077 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8% 1667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5% 2684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 15.5% 860 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 2.775 мкг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 16.9% 794 г
бета Криптоксантин 5.589 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 458.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 13% 1029 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 9.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.892 мкг 400 мкг 3.2% 4.3% 3103 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 12.4% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 15.28 мг 90 мг 17% 22.8% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 7% 1911 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7236 г
Витамин К, филлохинон 51.1 мкг 120 мкг 42.6% 57% 235 г
Витамин РР, НЭ 0.5788 мг 20 мг 2.9% 3.9% 3455 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.14 мг 2500 мг 7.8% 10.4% 1288 г
Кальций, Ca 107.32 мг 1000 мг 10.7% 14.3% 932 г
Кремний, Si 19.819 мг 30 мг 66.1% 88.5% 151 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 7.2% 1854 г
Натрий, Na 414.91 мг 1300 мг 31.9% 42.7% 313 г
Сера, S 32.14 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3111 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 14.2% 948 г
Хлор, Cl 27.44 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.1 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 6.3% 2140 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8876 г
Кобальт, Co 2.302 мкг 10 мкг 23% 30.8% 434 г
Литий, Li 9.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 10.8% 1229 г
Медь, Cu 113.8 мкг 1000 мкг 11.4% 15.3% 879 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 5% 2706 г
Никель, Ni 4.227 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 2.893 мкг 55 мкг 5.3% 7.1% 1901 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32232 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 10.7% 1247 г
Цинк, Zn 0.6763 мг 12 мг 5.6% 7.5% 1774 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
Стигмастерол 0.083 мг ~
бета Ситостерол 0.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Салат 11 августа составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 11 АВГУСТА

Салат 11 августа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 17 %, витамином K - 42,6 %, кремнием - 66,1 %, кобальтом - 23 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Салат 11 августа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 11 августа, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 11 августа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
2 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49