Рецепт Капуста горошек кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста горошек кукуруза

Кукуруза, консервы 15 г
Горошек зеленый. Консервы 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Капуста белокочанная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста горошек кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.1% 4000 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 15% 549 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.1% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.2% 1000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин В4, холин 11.77 мг 500 мг 2.4% 2% 4248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 20.7 мкг 400 мкг 5.2% 4.3% 1932 г
Витамин C, аскорбиновая 38.22 мг 90 мг 42.5% 35% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.495 мг 15 мг 30% 24.7% 334 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин К, филлохинон 48.6 мкг 120 мкг 40.5% 33.4% 247 г
Витамин РР, НЭ 0.8676 мг 20 мг 4.3% 3.5% 2305 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.25 мг 2500 мг 8.6% 7.1% 1161 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2625 г
Кремний, Si 33.675 мг 30 мг 112.3% 92.5% 89 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 3% 2721 г
Натрий, Na 121.8 мг 1300 мг 9.4% 7.7% 1067 г
Сера, S 29.43 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3398 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 3.5% 2332 г
Хлор, Cl 25.31 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342 мкг ~
Бор, B 135.2 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3468 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7853 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 17.2% 480 г
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 5.9% 1386 г
Медь, Cu 68.7 мкг 1000 мкг 6.9% 5.7% 1456 г
Молибден, Mo 7.905 мкг 70 мкг 11.3% 9.3% 886 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10185 г
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42644 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 5.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 82.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.5 г от 11.2 до 20.6 г 58% 47.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.98 г ~

Энергетическая ценность Капуста горошек кукуруза составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ГОРОШЕК КУКУРУЗА

Капуста горошек кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,5 %, витамином E - 30 %, витамином K - 40,5 %, кремнием - 112,3 %, кобальтом - 20,9 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Капуста горошек кукуруза

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста горошек кукуруза, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста горошек кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты