Рецепт Картофель с сосиской и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с сосиской и сыром

Картофель отварной по 1-206 145 г
Сыр российский 362 30 г
Сосиски деревенские 183 37 г
Шампиньоны 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с сосиской и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.2% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.5% 2190 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 2.8% 2680 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.6% 1364 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 2% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 11.7% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 11.987 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3337 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 10.65 мг 90 мг 11.8% 9.1% 845 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Н, биотин 3.354 мкг 50 мкг 6.7% 5.1% 1491 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1236 мг 20 мг 10.6% 8.1% 942 г
Ниацин 1.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.05 мг 2500 мг 17.1% 13.1% 585 г
Кальций, Ca 8.44 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11848 г
Кремний, Si 0.629 мг 30 мг 2.1% 1.6% 4769 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2343 г
Натрий, Na 61.41 мг 1300 мг 4.7% 3.6% 2117 г
Сера, S 16.07 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6223 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 5.6% 1372 г
Хлор, Cl 5.24 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3163 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 3979 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 24.1% 318 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1689 г
Медь, Cu 210.55 мкг 1000 мкг 21.1% 16.2% 475 г
Молибден, Mo 0.629 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 11129 г
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 5.64 мкг 55 мкг 10.3% 7.9% 975 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Титан, Ti 12.05 мкг ~
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136519 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1838 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Картофель с сосиской и сыром составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С СОСИСКОЙ И СЫРОМ

Картофель с сосиской и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином C - 11,8 %, калием - 17,1 %, кобальтом - 31,4 %, медью - 21,1 %

Чем полезен Картофель с сосиской и сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с сосиской и сыром, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с сосиской и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты