Рецепт Окрошка 14.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 14.08

Колбаса вареная, молочная 717 г
Яйцо куриное (Варка) 497 г
Огурец грунтовый 354 г
Картофель (Варка со сливом) 526 г
Сметана 15% жирности 400 г
Майонез Постный [Провансаль ЕЖК] 219 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 14.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 15% 667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 3.7% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 4.2% 2381 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.3% 1895 г
Витамин В4, холин 32.33 мг 500 мг 6.5% 6.5% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.145 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12719 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.6% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8876 г
Витамин Н, биотин 2.509 мкг 50 мкг 5% 5% 1993 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.443 мг 20 мг 7.2% 7.2% 1386 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.79 мг 2500 мг 5.1% 5.1% 1956 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4146 г
Кремний, Si 7.873 мг 30 мг 26.2% 26.1% 381 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4479 г
Натрий, Na 146.48 мг 1300 мг 11.3% 11.3% 887 г
Сера, S 43.14 мг 1000 мг 4.3% 4.3% 2318 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 7.6% 1325 г
Хлор, Cl 27.46 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 11.53 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2671 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4348 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 16.4% 611 г
Литий, Li 5.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6494 г
Медь, Cu 32.54 мкг 1000 мкг 3.3% 3.3% 3073 г
Молибден, Mo 2.44 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2869 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 3.336 мкг 55 мкг 6.1% 6.1% 1649 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 53.55 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7470 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.1957 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6132 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.672 г min 16.8 г 15.9% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 14.08 составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 14.08

Окрошка 14.08 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,2 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Окрошка 14.08

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 14.08, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 14.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги