Рецепт Капустный пирог с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный пирог с геркулесом

фарш куриный котлетный 267 г
Капуста белокочанная 290 г
хлопья овсяные геркулес 3 50 г
Морковь 70 г
Яйцо куриное 49 г
Лук репчатый 51 г
чеснок сушеный гранулированный 9 г
сыр сулугуни 40% 10.02 51 г
кетчуп томатный Чумак 25 г
приправа Мивина куриная сухая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный пирог с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.1% 731 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9% 737 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3% 2212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.8 мкг 900 мкг 23.3% 15.5% 429 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.186 мг 5 мг 23.7% 15.7% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Витамин В4, холин 22.31 мг 500 мг 4.5% 3% 2241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.672 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3748 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 25.13 мг 90 мг 27.9% 18.5% 358 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.472 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3397 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 17.4% 382 г
Витамин РР, НЭ 0.7376 мг 20 мг 3.7% 2.5% 2711 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.02 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1470 г
Кальций, Ca 28.16 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3551 г
Кремний, Si 23.736 мг 30 мг 79.1% 52.5% 126 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3170 г
Натрий, Na 16.41 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7922 г
Сера, S 31.54 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3171 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Хлор, Cl 32.87 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.6 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Кобальт, Co 2.398 мкг 10 мкг 24% 15.9% 417 г
Литий, Li 0.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1916 г
Медь, Cu 48.84 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2048 г
Молибден, Mo 6.276 мкг 70 мкг 9% 6% 1115 г
Никель, Ni 6.725 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 2.218 мкг 55 мкг 4% 2.7% 2480 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 15.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26560 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.3302 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Капустный пирог с геркулесом составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ ПИРОГ С ГЕРКУЛЕСОМ

Капустный пирог с геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином C - 27,9 %, витамином K - 26,2 %, кремнием - 79,1 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Капустный пирог с геркулесом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустный пирог с геркулесом, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный пирог с геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы