Рецепт Жареный пиздец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный пиздец

Шампиньоны (Жарка) 139 г
Яичный белок куриный (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный пиздец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 24.4% 1070 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.2% 6222 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.5% 54750 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 31.5% 833 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 10% 2613 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 12.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.568 мг 1.8 мг 31.6% 82.9% 317 г
Витамин В4, холин 29.91 мг 500 мг 6% 15.7% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 1.918 мг 5 мг 38.4% 100.8% 261 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 12.056 мкг 400 мкг 3% 7.9% 3318 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 10.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 11% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 2.4% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 16.851 мкг 50 мкг 33.7% 88.5% 297 г
Витамин РР, НЭ 5.5045 мг 20 мг 27.5% 72.2% 363 г
Ниацин 4.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.86 мг 2500 мг 18.3% 48% 546 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16807 г
Кремний, Si 1.468 мг 30 мг 4.9% 12.9% 2044 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 9.4% 2801 г
Натрий, Na 57.94 мг 1300 мг 4.5% 11.8% 2244 г
Сера, S 75.92 мг 1000 мг 7.6% 19.9% 1317 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 32% 819 г
Хлор, Cl 68.03 мг 2300 мг 3% 7.9% 3381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 3.9% 6498 г
Йод, I 19.3 мкг 150 мкг 12.9% 33.9% 777 г
Кобальт, Co 12.028 мкг 10 мкг 120.3% 315.7% 83 г
Литий, Li 0.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 9.4% 2797 г
Медь, Cu 435.56 мкг 1000 мкг 43.6% 114.4% 230 г
Молибден, Mo 2.595 мкг 70 мкг 3.7% 9.7% 2697 г
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 30.746 мкг 55 мкг 55.9% 146.7% 179 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Титан, Ti 28.14 мкг ~
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 58394 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 37.8% 693 г
Цинк, Zn 0.3008 мг 12 мг 2.5% 6.6% 3989 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 22.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~

Энергетическая ценность Жареный пиздец составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ПИЗДЕЦ

Жареный пиздец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 31,6 %, витамином B5 - 38,4 %, витамином H - 33,7 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 18,3 %, фосфором - 12,2 %, йодом - 12,9 %, кобальтом - 120,3 %, медью - 43,6 %, селеном - 55,9 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Жареный пиздец

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный пиздец, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный пиздец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги