Рецепт Молат со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молат со шпинатом

Шпинат 38 г
Перец сладкий красный 75 г
Огурец парниковый 105 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молат со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.6% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.1% 2500 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.1% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194 мкг 900 мкг 21.6% 54.5% 464 г
бета Каротин 1.165 мг 5 мг 23.3% 58.8% 429 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 9.1% 2813 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 9.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 18.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.984 мкг 400 мкг 3.7% 9.3% 2670 г
Витамин C, аскорбиновая 73.97 мг 90 мг 82.2% 207.6% 122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 13.4% 1877 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16077 г
Витамин К, филлохинон 68.5 мкг 120 мкг 57.1% 144.2% 175 г
Витамин РР, НЭ 0.6188 мг 20 мг 3.1% 7.8% 3232 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.12 мг 2500 мг 10.6% 26.8% 939 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4425 г
Кремний, Si 30.698 мг 30 мг 102.3% 258.3% 98 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 10.1% 2474 г
Натрий, Na 10.01 мг 1300 мг 0.8% 2% 12987 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8795 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 10.6% 2367 г
Хлор, Cl 34.28 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.2 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 2.086 мг 18 мг 11.6% 29.3% 863 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 5.6% 4644 г
Кобальт, Co 2.946 мкг 10 мкг 29.5% 74.5% 339 г
Литий, Li 28.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 26.8% 943 г
Медь, Cu 70.25 мкг 1000 мкг 7% 17.7% 1423 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 14.9% 1692 г
Никель, Ni 5.061 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15363 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30418 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 18.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 6.1% 4115 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~

Энергетическая ценность Молат со шпинатом составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛАТ СО ШПИНАТОМ

Молат со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 82,2 %, витамином K - 57,1 %, кремнием - 102,3 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Молат со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молат со шпинатом, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молат со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты