Рецепт Салат "Овощной". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Овощной"
| Помидор (томат), парниковый | 420 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 70 г |
| Огурец парниковый | 580 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Овощной"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.7 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12292 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 8.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 25.5% | 2857 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 30.7% | 2390 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 36.5% | 1991 г |
| альфа Каротин | 0.157 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 41.6% | 1742 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 18.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 13.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 5.8% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 19.7% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 27% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.819 мкг | 400 мкг | 3.7% | 27% | 2699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.33 мг | 90 мг | 24.8% | 181% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 5.1% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 5.8% | 12165 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 105.1% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3984 мг | 20 мг | 2% | 14.6% | 5020 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.34 мг | 2500 мг | 8.7% | 63.5% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 16.8% | 4352 г |
| Кремний, Si | 26.189 мг | 30 мг | 87.3% | 637.2% | 115 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 16.1% | 4530 г |
| Натрий, Na | 9.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 5.1% | 13416 г |
| Сера, S | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.6% | 10753 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 27.7% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 30.27 мг | 2300 мг | 1.3% | 9.5% | 7598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 19% | 3830 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 4.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 190.5% | 384 г |
| Литий, Li | 9.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 44.5% | 1652 г |
| Медь, Cu | 66.28 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 48.2% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 2.772 мкг | 70 мкг | 4% | 29.2% | 2525 г |
| Никель, Ni | 4.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.1% | 15110 г |
| Фтор, F | 7.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.5% | 52701 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 40.1% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.218 мг | 12 мг | 1.8% | 13.1% | 5505 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Овощной" составляет 13,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 13.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 95.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "ОВОЩНОЙ"
Салат "Овощной" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 24,8 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 87,3 %, кобальтом - 26,1 %
Чем полезен Салат "Овощной"
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гороховый суп
- Кабачки как грузди
- Перцы фаршированные запечёные
- Творожная запеканка
- Омлет из 2 яиц
- Хлебцы ржаные тонкие
- Горошек Heinz, 6 соток, Дядя Ваня
- Кальмары
- Икра минтая 120г
- Печенье зоо
- Огурцы свежие
- Перец болгарский
- Блинчики "Мамины" с творогом
- Яичный рулет с сыром
- Уха
- Торт пп
- Торт "Шоколадный барон"
- Сало копчено вареное на дровах
- Мини Сметанник
- Борщ со свининой
- Овсянка
- Салат
- Печенье ягодное "Сладень"
- Киткат чанки
- Сухарики стейк BBQ
- Салат свекла+морковь+яблоко
- сельдь под "шубой" (копия)
- Блины из кабачка 17.08
- Паста с шампиньонами
- Блины на айране
- Самса из слоеного теста с куриной котлетой картошкой и капустой колос
- Ежики куриные с картофелем
- Котлеты куриные
- Большие мясьоны "Сибирский стандарт"
- Капуста
- Торчин салатна заправка цезар
- Бедра со сливами тушеные
- Чебурек с беконом жареный
- Крем-фиш горбуша,скумбрия
- Daily formula
- Тальятта усреднённая
- Спаржа
- Персик
- Суп крем тыквенный
- Сахар карамельный
- Печень мультиварка
- Перо крупное
- Сырники
- Паста с креветками
- Капустняк; 17.08,21
- Грудинка сыровяленая
- Картофель тушёный с патисоном
- Костный бульон говяжий
- Тунец в подс.масле
- Геркулес в медленоварке
- Суп пюре кабачки
- Салат1
- Сыр белый для салата
- Mozzarella light
- Баклажан фаршированный
- сыр творожный савушкин
- хлебцы щедрые гречневые
- Активиа "пробиотик'
- кит кат батончик
- Морепродукты терияки
- Гречка зеленая
- Омега 3 Голденфарм
- Пирог с яблоком и бананом
- Фруктовый батончик
- Курочка аппетитная
- Котлеты из свиного фарша
- Crunch chocolate fondant
- Домашний майонез на масле виноградных косточек
- Суп пюре гороховый с сливками
- овсяные краюшки
- Тахини ТМ "Бурундук"
- Суп овощной
- Паштет куриный
- новая деревня
- Колбаса вареная Любительская Стандарт Владимирский стандарт
- Шарлотка с яблоками
- Икра из баклажан с тахини и домашним майонезом
- Паштет из скумбрии
- Тушенка говядина
- ne moloko
- Сердечки
- Пропустила
- Суши-рол с лососем
- Салат овощной с сыром фета
- Медаль рошен
- Шашлык на сковороде с перцем
- Драники с мясом
- Винегрет
- Рис коричневый Valdo
- Хумус
- Греческий сыр Baltais
- Молоко топленое [Добрыня]
- Гуляш из шампиньонов
- Грудка бройлера отварная, mef
- Вкусвил котлета по-киевски
Метки: Как приготовить Салат "Овощной", калорийность 13,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Овощной", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
