Рецепт Заправка для голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для голубцов

Лук репчатый (Тушение) 115 г
Перец сладкий красный (Тушение) 83 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 94 г
Морковь (Тушение) 90 г
Томатная паста Иран 57 г
Вода 135 г
Прованские Травы [Русский аппетит] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для голубцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 9.2% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 28.9% 1000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 11.3% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414.9 мкг 900 мкг 46.1% 133.2% 217 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 2.54 мг 5 мг 50.8% 146.8% 197 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9% 3273 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 5.5% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 9.2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 20.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 5.123 мкг 400 мкг 1.3% 3.8% 7808 г
Витамин C, аскорбиновая 21.16 мг 90 мг 23.5% 67.9% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 15.9% 1820 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.9% 9804 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 13.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.5497 мг 20 мг 2.7% 7.8% 3638 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.31 мг 2500 мг 10.4% 30.1% 964 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 6.6% 4378 г
Кремний, Si 9.349 мг 30 мг 31.2% 90.2% 321 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 13.6% 2125 г
Натрий, Na 12.39 мг 1300 мг 1% 2.9% 10492 г
Сера, S 20.01 мг 1000 мг 2% 5.8% 4998 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 13.9% 2073 г
Хлор, Cl 29.69 мг 2300 мг 1.3% 3.8% 7747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 16.05 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 13.9% 2079 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12605 г
Кобальт, Co 2.863 мкг 10 мкг 28.6% 82.7% 349 г
Литий, Li 18.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 24.9% 1159 г
Медь, Cu 112.03 мкг 1000 мкг 11.2% 32.4% 893 г
Молибден, Mo 5.922 мкг 70 мкг 8.5% 24.6% 1182 г
Никель, Ni 4.746 мкг ~
Рубидий, Rb 128.1 мкг ~
Селен, Se 0.954 мкг 55 мкг 1.7% 4.9% 5765 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 46.5 мкг 4000 мкг 1.2% 3.5% 8602 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 18.5% 1567 г
Цинк, Zn 0.4264 мг 12 мг 3.6% 10.4% 2814 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Заправка для голубцов составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ ГОЛУБЦОВ

Заправка для голубцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,1 %, бэта-каротином - 50,8 %, витамином C - 23,5 %, кремнием - 31,2 %, кобальтом - 28,6 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Заправка для голубцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для голубцов, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для голубцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы