Рецепт Панакота из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панакота из ряженки

Ряженка 4,0% жирности 603 г
Ряженка 3,2% [ЭГО] 434 г
Вода 1000 г
Цикорий Растворимый [Русский Цикорий] 26 г
Желатин пищевой 68 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 262 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панакота из ряженки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11.7% 1810 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.7% 2800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.5% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 2.3% 8911 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3830 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.627 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24585 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.4% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Н, биотин 1.157 мкг 50 мкг 2.3% 4.9% 4322 г
Витамин РР, НЭ 0.7115 мг 20 мг 3.6% 7.7% 2811 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.8 мг 2500 мг 2.1% 4.5% 4735 г
Кальций, Ca 66.27 мг 1000 мг 6.6% 14% 1509 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 4% 5161 г
Натрий, Na 18.76 мг 1300 мг 1.4% 3% 6930 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9390 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 11.1% 1918 г
Хлор, Cl 36.73 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 1.1% 19355 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 4.7% 4615 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 7% 3077 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.6% 37736 г
Медь, Cu 49.2 мкг 1000 мкг 4.9% 10.4% 2033 г
Молибден, Mo 2.476 мкг 70 мкг 3.5% 7.4% 2827 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15235 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Фтор, F 49.02 мкг 4000 мкг 1.2% 2.6% 8160 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3% 6944 г
Цинк, Zn 0.1446 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.04 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%

Энергетическая ценность Панакота из ряженки составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панакота из ряженки, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панакота из ряженки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты