Рецепт Ленивый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури

Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кабачок (Запекание) 65 г
Сыр Моцарелла для Пиццы [Агрокомплекс] 58 г
Кунжут 1 г
Семена льна 1 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 1 г
Масло кокосовое рафинированное обеденное дезодорированное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.8% 594 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.6% 386 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.6% 3367 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 4.9% 1065 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 3.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.9% 1071 г
Витамин В4, холин 85.57 мг 500 мг 17.1% 9% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.2% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.094 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7852 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 3.8% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6098 г
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.016 мкг 50 мкг 14% 7.3% 713 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4626 мг 20 мг 7.3% 3.8% 1367 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.74 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1802 г
Кальций, Ca 40.13 мг 1000 мг 4% 2.1% 2492 г
Кремний, Si 11.558 мг 30 мг 38.5% 20.2% 260 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2952 г
Натрий, Na 520.79 мг 1300 мг 40.1% 21% 250 г
Сера, S 64.11 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1560 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 5.3% 986 г
Хлор, Cl 783.23 мг 2300 мг 34.1% 17.9% 294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1520 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2463 г
Кобальт, Co 4.094 мкг 10 мкг 40.9% 21.4% 244 г
Литий, Li 0.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 2% 2614 г
Медь, Cu 65.05 мкг 1000 мкг 6.5% 3.4% 1537 г
Молибден, Mo 4.451 мкг 70 мкг 6.4% 3.4% 1573 г
Никель, Ni 1.538 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 10.642 мкг 55 мкг 19.3% 10.1% 517 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 21.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19039 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.576 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.46 мг max 300 мг
Кампестерол 0.274 мг ~
Стигмастерол 0.067 мг ~
бета Ситостерол 1.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ

Ленивый хачапури богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином H - 14 %, кремнием - 38,5 %, хлором - 34,1 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Ленивый хачапури

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачапури, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты