Рецепт Куриные сердечки 126-7,2-8,5-4,1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриные сердечки 126-7,2-8,5-4,1
| Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] | 10 г |
| Сердечки куриные | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Сметана из Топлёных Сливок 15% [Простоквашино] | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
Способ приготовления
Масло 10 гр сердечки 200 гр лук 100 гр морковь тёртая 100 гр сметана 100 гр чеснок
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриные сердечки 126-7,2-8,5-4,1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.6% | 1056 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.1% | 659 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.6 мкг | 900 мкг | 18.4% | 14.6% | 543 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 675.146 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.609 мг | 5 мг | 32.2% | 25.6% | 311 г |
| Ликопин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.709 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 13.2% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 3.12 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 17% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 7.8% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.427 мкг | 400 мкг | 8.4% | 6.7% | 1197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.831 мкг | 3 мкг | 94.4% | 75.1% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 3.9% | 2032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2115 мг | 20 мг | 11.1% | 8.8% | 904 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.99 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.3% | 1497 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5311 г |
| Кремний, Si | 0.996 мг | 30 мг | 3.3% | 2.6% | 3012 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 2.2% | 3581 г |
| Натрий, Na | 43.08 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3018 г |
| Сера, S | 75.43 мг | 1000 мг | 7.5% | 6% | 1326 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 8.8% | 911 г |
| Хлор, Cl | 5.15 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 44660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.543 мг | 18 мг | 14.1% | 11.2% | 708 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 8.4% | 945 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1741 г |
| Медь, Cu | 160.87 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 12.8% | 622 г |
| Молибден, Mo | 0.247 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 28340 г |
| Никель, Ni | 0.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.924 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.8% | 2859 г |
| Фтор, F | 6.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 2.7808 мг | 12 мг | 23.2% | 18.5% | 432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.28 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки 126-7,2-8,5-4,1 составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ 126-7,2-8,5-4,1
Куриные сердечки 126-7,2-8,5-4,1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином B2 - 16,6 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином B12 - 94,4 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 11 %, железом - 14,1 %, медью - 16,1 %, цинком - 23,2 %
Чем полезен Куриные сердечки 126-7,2-8,5-4,1
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Слабосоленый лосось
- Куриные отбивные под ананасово-сырной шапкой
- Harmony juust
- Крупа гречневая
- Фасоль белая [Кубаночка]
- Pai smuuti mango-banaani
- Ленивые вареники с вишней
- Pai pluss aedmuraka-mustika smuuti
- Овсяноблин
- Гречка обжаренная с луком и колбасой (докторской)
- Культивированная черника
- Омлет с горошком, сыром + чиа и семена конопли
- Шурпа говяжья
- Морковь мини Crispy
- Тан Армянский
- Light protein bar chocolate and huzelnut
- Отбивные из куриного филе
- Семга с брокколи в сливочном соусе
- Молоко 3,2%
- Мисо-суп с вакаме
- Суп Грибной
- Суп куриный
- Куриные отбивные на электрогриле
- Taluvõi estover 82%
- Салат огурцы и помидоры
- Кальцемин
- Темный шоколад кусочками 80% с родиолой
- Салат овощной консервированный
- Яблочный блин
- Баклажаны с овощами
- Яичница с помидорами, луком и сыром
- Суп гречневый
- Лечо с помидорами
- Щи зеленые с говядиной
- Яичница
- Чипсы льняные Фьючефуд
- Куриные рулетики
- Фасоль белая
- Финская уха
- Мука миндальная жареная,дробленая,небланшированная
- Хлеб ржано амарантовый
- Салат
- Варенье сливовое ( крупн) 2021
- Банановый кекс
- Суп-пюре норвежский 300г ВкусВилл
- Йола ассорти "Дольче вита"
- Ванильное мороженое
- Doppelherz aktiv
- Цикорий с молоком
- Sorbifer Durules
- Каша тыквенная с рисом
- Сыр творожный классический
- Кофе с молоком новый 11,09,21
- Сельдь под шубой
- Кабачки тушеные КЕТО
- Творожное печенье
- Салат помидор моцарелла базилик
- Оладья кабачковые
- Панкейки яблочные
- Куриный Пирог присмаки КЕТО 184-13-12-2,3
- Миндальное молоко
- Миндальное молоко
- Специальное дражже Мерц бьюти
- Спагетти со сливками
- Клетчатка
- Оладьи на кефире и твороге
- Бананы в тесте
- Куриный ПП-плов 119-8,3-2,8-13
- Паштет из говяжьей печени
- Гречка с грибами
- Салат табуле
- Говядина в/к Сургутский м/к
- Рисовый блин
- Курица с беконом в сливочном соусе 146-15-5,7-2,8
- Хлеб с семенами льна и подсолнечника (Vav)
- ВКУСВИЛЛ. Плов с курицей
- Конф Тутти фрутти
- Алдика
- ВКУСВИЛЛ. Салат «Витаминный» с лимонной заправкой
- Сырники из тофу
- Компливит
- ♡ Масло "Altero" Подсолнечное,с добавлением Оливкового ♡
- Кекс LCHF с лимонными цукатами и кешью (копия)
- Суп с индейскими фриками ВВ
- Magne B6
- Борщ Вегетарианский
- Колбаса 5
- Соус для рыбы
- Повидло яблочное
- Курица по-кабардински Гедлибже 164-13-12-2,4.
- Макароны Витки отварные
- ♡Виноград белый♡
- Сырники с шоколадом
- Кур котлета гриль ВВ
- Зерновой батончик с кокосом
- Паста из фундука
- Рыба мороженая, Минтай, [Магнит]
- Курица Нежная с грибами 104-10-4,6-2
- Шоколадные вафли
- Агуша творог классический 4,5%
Метки: Как приготовить Куриные сердечки 126-7,2-8,5-4,1, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные сердечки 126-7,2-8,5-4,1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
