Рецепт Пирог с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с щавелем

Тесто для пирогов 554 г
Щавель (Запекание) 617 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.2% 1854 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.4% 1333 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 7.8% 760 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.3 мкг 900 мкг 23% 13.5% 434 г
бета Каротин 1.243 мг 5 мг 24.9% 14.6% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин В4, холин 23.74 мг 500 мг 4.7% 2.8% 2106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.393 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4258 г
Витамин C, аскорбиновая 16.03 мг 90 мг 17.8% 10.5% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.045 мг 15 мг 20.3% 11.9% 493 г
Витамин Н, биотин 1.669 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 2996 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 11% 531 г
Витамин РР, НЭ 1.0865 мг 20 мг 5.4% 3.2% 1841 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.91 мг 2500 мг 11.4% 6.7% 881 г
Кальций, Ca 29.78 мг 1000 мг 3% 1.8% 3358 г
Кремний, Si 1.648 мг 30 мг 5.5% 3.2% 1820 г
Магний, Mg 47.04 мг 400 мг 11.8% 6.9% 850 г
Натрий, Na 56.61 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2296 г
Сера, S 30.3 мг 1000 мг 3% 1.8% 3300 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 5.1% 1144 г
Хлор, Cl 113.96 мг 2300 мг 5% 2.9% 2018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.2 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 31.81 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3555 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 7.8% 752 г
Литий, Li 4.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.3378 мг 2 мг 16.9% 9.9% 592 г
Медь, Cu 96.33 мкг 1000 мкг 9.6% 5.6% 1038 г
Молибден, Mo 6.267 мкг 70 мкг 9% 5.3% 1117 г
Никель, Ni 13.063 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 1.915 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2872 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 52.02 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7689 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.3071 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.371 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.182 г ~

Энергетическая ценность Пирог с щавелем составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЩАВЕЛЕМ

Пирог с щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином C - 17,8 %, витамином E - 20,3 %, витамином K - 18,8 %, калием - 11,4 %, магнием - 11,8 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Пирог с щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с щавелем, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты