Рецепт Индейка со стручковой фасолью и черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка со стручковой фасолью и черри

Фасоль стручковая (Жарка)	400 г
Оливковое масло	20 г
Индейка, белое мясо	500 г
Помидор (томат)	200 г
Уксус бальзамический	16 г
Прованские Травы [Kamis]	5 г
Сок лимонный	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	1 г
Лимонная цедра, сырая	5 г

Способ приготовления

Очень быстрое яркое блюдо, для диеты подходит абсолютно всем. Вместо индейки можно взять курицу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка со стручковой фасолью и черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.4 ккал	1684 ккал	5%	6%	2019 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	19.1%	628 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	5.8%	2074 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	1%	12167 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	9%	1333 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	4.3%	2817 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.4 мкг	900 мкг	3.3%	4%	3061 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	18.708 мкг	~
бета Каротин	0.194 мг	5 мг	3.9%	4.7%	2577 г
бета Криптоксантин	0.208 мкг	~
Ликопин	476.481 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.861 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	4.2%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	9.2%	1304 г
Витамин В4, холин	31.03 мг	500 мг	6.2%	7.4%	1611 г
Витамин В5, пантотеновая	0.444 мг	5 мг	8.9%	10.7%	1126 г
Витамин В6, пиридоксин	0.434 мг	2 мг	21.7%	26%	461 г
Витамин В9, фолаты	11.419 мкг	400 мкг	2.9%	3.5%	3503 г
Витамин В12, кобаламин	0.293 мкг	3 мкг	9.8%	11.8%	1024 г
Витамин C, аскорбиновая	7.88 мг	90 мг	8.8%	10.6%	1142 г
Витамин D, кальциферол	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	21277 г
Витамин D3, холекальциферол	0.047 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.457 мг	15 мг	3%	3.6%	3282 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.027 мг	~
Витамин К, филлохинон	7.4 мкг	120 мкг	6.2%	7.4%	1622 г
Витамин РР, НЭ	4.9936 мг	20 мг	25%	30%	401 г
Ниацин	0.159 мг	~
Бетаин	1.269 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.14 мг	2500 мг	9.5%	11.4%	1050 г
Кальций, Ca	30.75 мг	1000 мг	3.1%	3.7%	3252 г
Магний, Mg	23.22 мг	400 мг	5.8%	7%	1723 г
Натрий, Na	234.82 мг	1300 мг	18.1%	21.7%	554 г
Сера, S	118.91 мг	1000 мг	11.9%	14.3%	841 г
Фосфор, P	112.2 мг	800 мг	14%	16.8%	713 г
Хлор, Cl	276.34 мг	2300 мг	12%	14.4%	832 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.752 мг	18 мг	4.2%	5%	2394 г
Кобальт, Co	0.069 мкг	10 мкг	0.7%	0.8%	14493 г
Марганец, Mn	0.0693 мг	2 мг	3.5%	4.2%	2886 г
Медь, Cu	67.41 мкг	1000 мкг	6.7%	8%	1483 г
Молибден, Mo	0.509 мкг	70 мкг	0.7%	0.8%	13752 г
Селен, Se	10.731 мкг	55 мкг	19.5%	23.4%	513 г
Фтор, F	3.95 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	101266 г
Цинк, Zn	0.7082 мг	12 мг	5.9%	7.1%	1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.375 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.625 г	~
Валин	0.356 г	~
Гистидин*	0.301 г	~
Изолейцин	0.319 г	~
Лейцин	0.767 г	~
Лизин	0.912 г	~
Метионин	0.289 г	~
Треонин	0.404 г	~
Триптофан	0.118 г	~
Фенилаланин	0.36 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.598 г	~
Аспарагиновая кислота	0.903 г	~
Гидроксипролин	0.051 г	~
Глицин	0.472 г	~
Глутаминовая кислота	1.573 г	~
Пролин	0.598 г	~
Серин	0.441 г	~
Тирозин	0.33 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.458 мг	~
бета Ситостерол	1.852 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.331 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.374 г	min 16.8 г	8.2%	9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.322 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.105 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.38 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.33 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.091 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Индейка со стручковой фасолью и черри составляет 83,4 кКал.

Порция = 360 гр (300.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.4 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ЧЕРРИ

Индейка со стручковой фасолью и черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 21,7 %, витамином PP - 25 %, фосфором - 14 %, хлором - 12 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Индейка со стручковой фасолью и черри

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка со стручковой фасолью и черри, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка со стручковой фасолью и черри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе