Рецепт Лаваш с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с грибами

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 20 г
Грибы жареные 100 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.9% 1689 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.1% 651 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.5% 1480 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.2% 909 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Органические кислоты 19.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 3.9% 1676 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 1.185 мг 5 мг 23.7% 15.5% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 23.259 мкг 400 мкг 5.8% 3.8% 1720 г
Витамин C, аскорбиновая 14.07 мг 90 мг 15.6% 10.2% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.852 мг 15 мг 25.7% 16.8% 389 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9634 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0656 мг 20 мг 15.3% 10% 652 г
Ниацин 2.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.7 мг 2500 мг 10.3% 6.7% 974 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 2% 3375 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Натрий, Na 8.85 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14689 г
Сера, S 30.89 мг 1000 мг 3.1% 2% 3237 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 5.1% 1284 г
Хлор, Cl 311.3 мг 2300 мг 13.5% 8.8% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 15.54 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 2.6% 2493 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 3.407 мкг 10 мкг 34.1% 22.3% 294 г
Литий, Li 3.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.2798 мг 2 мг 14% 9.2% 715 г
Медь, Cu 48.15 мкг 1000 мкг 4.8% 3.1% 2077 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 3.5% 1871 г
Никель, Ni 3.815 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 25.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15930 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1484 г
Цинк, Zn 0.3716 мг 12 мг 3.1% 2% 3229 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с грибами составляет 152,7 кКал.

  • Порция = 68 гр (103.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ГРИБАМИ

Лаваш с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 23,7 %, витамином C - 15,6 %, витамином E - 25,7 %, витамином PP - 15,3 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Лаваш с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с грибами, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты