Рецепт Паста с кремом из сладкого перца и творожного сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с кремом из сладкого перца и творожного сыра

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Вода 300 г
Перец сладкий красный 200 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 80 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 2 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Яркий и уверенный вкус сладкого перца с обволакивающим и воздушным вкусом творожного сыра! ⠀ Попробуйте этот микс, его можно намазать и на поджаренный хлебушек и получить невероятную брускетту

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с кремом из сладкого перца и творожного сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.2% 1462 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.8% 1077 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.7% 928 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3846 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 8.7% 707 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.377 мкг ~
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 8.3% 744 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 1.31 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В4, холин 21.72 мг 500 мг 4.3% 2.7% 2302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 6.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 9.23 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4334 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 83.51 мг 90 мг 92.8% 57.5% 108 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 4.8% 1283 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 4.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.1926 мг 20 мг 6% 3.7% 1677 г
Ниацин 0.742 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.99 мг 2500 мг 4.8% 3% 2066 г
Кальций, Ca 49.96 мг 1000 мг 5% 3.1% 2002 г
Кремний, Si 7.757 мг 30 мг 25.9% 16% 387 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 2% 3021 г
Натрий, Na 339.32 мг 1300 мг 26.1% 16.2% 383 г
Сера, S 40.02 мг 1000 мг 4% 2.5% 2499 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 4% 1566 г
Хлор, Cl 511.32 мг 2300 мг 22.2% 13.7% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 3.7% 1661 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10345 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 10.4% 595 г
Литий, Li 29.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1225 г
Медь, Cu 269.97 мкг 1000 мкг 27% 16.7% 370 г
Молибден, Mo 4.791 мкг 70 мкг 6.8% 4.2% 1461 г
Никель, Ni 1.738 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.944 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5826 г
Фтор, F 54.76 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7305 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2092 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 2.5% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.557 мг ~
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.637 г min 16.8 г 15.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.521 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.036 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста с кремом из сладкого перца и творожного сыра составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КРЕМОМ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА И ТВОРОЖНОГО СЫРА

Паста с кремом из сладкого перца и творожного сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 92,8 %, кремнием - 25,9 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 16,8 %, медью - 27 %

Чем полезен Паста с кремом из сладкого перца и творожного сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с кремом из сладкого перца и творожного сыра, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с кремом из сладкого перца и творожного сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы