Рецепт Пирог песочный с заливным сметанным кремом и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог песочный с заливным сметанным кремом и клубникой

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 300 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Сметана 20% жирности (Запекание) 400 г
Клубника (Запекание) 460 г
Крахмал картофельный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочный с заливным сметанным кремом и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.8 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.4% 1520 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.2% 444 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 5.8% 626 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 4.5% 811 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.5% 1475 г
Витамин В4, холин 60.37 мг 500 мг 12.1% 4.4% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2.8% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.934 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4027 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.5% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 3.2% 1131 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 1.7% 2063 г
Витамин Н, биотин 5.525 мкг 50 мкг 11.1% 4% 905 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3715 мг 20 мг 6.9% 2.5% 1458 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.45 мг 2500 мг 5% 1.8% 2009 г
Кальций, Ca 50.53 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1979 г
Кремний, Si 28.935 мг 30 мг 96.5% 35.1% 104 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Натрий, Na 36.26 мг 1300 мг 2.8% 1% 3585 г
Сера, S 50.38 мг 1000 мг 5% 1.8% 1985 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 3.3% 1097 г
Хлор, Cl 51.39 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 21.91 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 2.2% 1681 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3036 г
Кобальт, Co 2.997 мкг 10 мкг 30% 10.9% 334 г
Литий, Li 0.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 3.3% 1084 г
Медь, Cu 77.01 мкг 1000 мкг 7.7% 2.8% 1299 г
Молибден, Mo 7.732 мкг 70 мкг 11% 4% 905 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 5.719 мкг 55 мкг 10.4% 3.8% 962 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17778 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2326 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2835 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.193 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.575 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.931 г min 16.8 г 23.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог песочный с заливным сметанным кремом и клубникой составляет 274,8 кКал.

  • Порция = 199 гр (546.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ЗАЛИВНЫМ СМЕТАННЫМ КРЕМОМ И КЛУБНИКОЙ

Пирог песочный с заливным сметанным кремом и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 12,1 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 96,5 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Пирог песочный с заливным сметанным кремом и клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог песочный с заливным сметанным кремом и клубникой, калорийность 274,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог песочный с заливным сметанным кремом и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги