Рецепт Запеченая тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченая тыква

Тыква (Запекание) 1450 г
Мед пчелиный 90 г
Подсолнечное масло 5 г
Корица, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 9.4% 1904 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 23.2% 769 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 6.4% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.8 мкг 900 мкг 31.6% 56.3% 316 г
бета Каротин 1.709 мг 5 мг 34.2% 61% 293 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.4% 2813 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 15% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.005 мкг 400 мкг 2% 3.6% 4997 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 8.9% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 8% 2235 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 1.8% 9960 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8125 мг 20 мг 4.1% 7.3% 2462 г
Ниацин 0.573 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.25 мг 2500 мг 9.5% 16.9% 1049 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 2989 г
Кремний, Si 34.977 мг 30 мг 116.6% 207.8% 86 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 8% 2233 г
Натрий, Na 5.45 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23853 г
Сера, S 22.54 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4437 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 6.6% 2694 г
Хлор, Cl 23.48 мг 2300 мг 1% 1.8% 9796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 104.81 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3495 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13393 г
Кобальт, Co 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 20.3% 880 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 5.2% 3497 г
Медь, Cu 217.69 мкг 1000 мкг 21.8% 38.9% 459 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 13.7% 1305 г
Никель, Ni 5.247 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15493 г
Фтор, F 108.59 мкг 4000 мкг 2.7% 4.8% 3684 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 8.4% 2146 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.012 мг ~
бета Ситостерол 0.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~

Энергетическая ценность Запеченая тыква составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ ТЫКВА

Запеченая тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 34,2 %, кремнием - 116,6 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 21,8 %

Чем полезен Запеченая тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченая тыква, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы