Рецепт Сотен оригинальной.08.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сотен оригинальной.08.08.21

Кабачок (Варка без слива) 1400 г
Баклажан (Варка без слива) 1200 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 350 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 1500 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Сахар песок 100 г
Подсолнечное масло 150 г
Уксус яблочный 100 г
Чеснок (Варка без слива) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сотен оригинальной.08.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.2% 1931 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.1% 3476 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.1% 1250 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2671 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 16.7% 1055 г
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 18.1% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 13.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 9.833 мкг 400 мкг 2.5% 4.4% 4068 г
Витамин C, аскорбиновая 19.93 мг 90 мг 22.1% 38.9% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.569 мг 15 мг 10.5% 18.5% 956 г
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 1.8% 9785 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6379 мг 20 мг 3.2% 5.6% 3135 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.36 мг 2500 мг 9.4% 16.5% 1067 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 3.5% 5040 г
Кремний, Si 11.655 мг 30 мг 38.9% 68.5% 257 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 5.3% 3292 г
Натрий, Na 433.37 мг 1300 мг 33.3% 58.6% 300 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6897 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 5.5% 3265 г
Хлор, Cl 690.87 мг 2300 мг 30% 52.8% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2875 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12195 г
Кобальт, Co 3.071 мкг 10 мкг 30.7% 54% 326 г
Литий, Li 21.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 9% 1944 г
Медь, Cu 94.73 мкг 1000 мкг 9.5% 16.7% 1056 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 11.8% 1496 г
Никель, Ni 3.081 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16717 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51613 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 6.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.3123 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3842 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 63.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.797 г от 11.2 до 20.6 г 16% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.653 г ~

Энергетическая ценность Сотен оригинальной.08.08.21 составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЕН ОРИГИНАЛЬНОЙ.08.08.21

Сотен оригинальной.08.08.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, кремнием - 38,9 %, хлором - 30 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Сотен оригинальной.08.08.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сотен оригинальной.08.08.21, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сотен оригинальной.08.08.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты