Рецепт Творожно-яблочная запеканка (копия04.09.21). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочная запеканка (копия04.09.21)

Яблоко (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 132 г
Манная крупа 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 400 г
Сахар песок 80 г
Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка 216 г
Ванилин 1 г
Корица, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочная запеканка (копия04.09.21)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.9% 455 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3% 1647 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 5.9% 839 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.5% 9165 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 3.2% 1533 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.7% 641 г
Витамин В4, холин 79.94 мг 500 мг 16% 7.9% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 4.5% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 24.92 мкг 400 мкг 6.2% 3.1% 1605 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 15.4% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4132 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8.834 мкг 50 мкг 17.7% 8.8% 566 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3884 мг 20 мг 16.9% 8.4% 590 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.38 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1306 г
Кальций, Ca 115.53 мг 1000 мг 11.6% 5.8% 866 г
Кремний, Si 1.106 мг 30 мг 3.7% 1.8% 2712 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 2.8% 1785 г
Натрий, Na 68.4 мг 1300 мг 5.3% 2.6% 1901 г
Сера, S 170.84 мг 1000 мг 17.1% 8.5% 585 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 11.1% 447 г
Хлор, Cl 129.08 мг 2300 мг 5.6% 2.8% 1782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 15.05 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1576 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 3.3% 1506 г
Кобальт, Co 6.948 мкг 10 мкг 69.5% 34.5% 144 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Медь, Cu 77.56 мкг 1000 мкг 7.8% 3.9% 1289 г
Молибден, Mo 9.127 мкг 70 мкг 13% 6.4% 767 г
Никель, Ni 3.828 мкг ~
Олово, Sn 7.35 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 21.255 мкг 55 мкг 38.6% 19.1% 259 г
Стронций, Sr 9.46 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 37.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10747 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1629 г
Цинк, Zn 0.6391 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1878 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.345 г ~
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.741 г ~
Лейцин 1.362 г ~
Лизин 1.025 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.723 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.377 г ~
Заменимые аминокислоты 5.823 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 2.649 г ~
Пролин 1.38 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочная запеканка (копия04.09.21) составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 24.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА (КОПИЯ04.09.21)

Творожно-яблочная запеканка (копия04.09.21) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 16 %, витамином B12 - 31 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 69,5 %, молибденом - 13 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Творожно-яблочная запеканка (копия04.09.21)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочная запеканка (копия04.09.21), калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочная запеканка (копия04.09.21), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы